Ciasto śliwkowe z bezą


To już ostatnia propozycja ciast ze sliwkami, kończy się sezon na te wyborne owoce użyte w deserowych ciastach. Tym razem znakomite połączenie ciasta półkruchego z pysznymi węgierkami i słodką bezą. Idealne ciasto na niedzielę do popołudniowej herbatki. Zapraszam ! Składniki na ciasto : 360 g mąki tortowej 220 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru … More Ciasto śliwkowe z bezą

Zupa grzybowa


Najsmaczniejsza zupa grzybowa jest z suszonych grzybów lesnych – prawdziwków i podgrzybków. Własnie taką zawsze przyrządzam na wigilię. Pysznie aromatyczna i doskonała w smaku i jedyna w swoim rodzaju. Zupa grzybowa jest zaliczana do zup jesiennych, z chwilą pojawienia się grzybów i w sezonie smakuje najlepiej. Zupę grzybową można podawać z makaronem wykonanym własnoręcznie lub … More Zupa grzybowa

Cukinia faszerowana grzybami


Cukinia obok dyni, to najbardziej popularne warzywo jesienne, z których można wyczarować wspaniałe dania obiadowe lub przystawki. Często polecana dla wegetarian. Cukinia pieczona, smażona, a także faszerowana zwykle takimi dodatkami jakie lubimy. Doskonale smakuje faszerowana grzybami i mogą to być zarówno grzyby lesne lub pieczarki. Danie jest bardzo proste do przygotowania i swietnie się sprawdzi … More Cukinia faszerowana grzybami

Grzyby w śmietanie


Borowiki, podgrzybki, kozaki, maslaki, to tylko niektóre z grzybów lesnych, które przyrządza się w wielu polskich potrawach. Smakują wyjątkowo wybornie w wielu daniach, a także można je suszyć, smażyć, marynować i gotować. Grzyby w śmietanie zazwyczaj podaje się do kasz, ryżu czy klusek. Daniem tym warto poczęstować gosci jaroszy, bowiem jest to typowa potrawa wegetariańska. … More Grzyby w śmietanie

Szarlotka na ciescie kruchym


Klasyczna szarlotka, prosta i szybka w przygotowaniu, często zwana „szarlotka mamusi” na kontynencie amerykanskim. W Anglii zwana potocznie ” Apple pie „, podawana zazwyczaj do popołudniowej herbatki. W Polsce potocznie nazywana jabłecznikiem. Choć często jest mylona, bowiem jabłecznik jest wykonany z jabłek prażonych, a szarlotka z jabłek swieżych. Szarlotka wykonana na ciescie kruchym o waniliowym … More Szarlotka na ciescie kruchym