Dzień: 25 marca 2012

  • Kulebiak z kapustą i jajkami

    Kulebiak z kapustą i jajkami

    Kulebiak, to potrawa wywodząca się z kuchni kresowej jego nazwa pochodzi od niemieckiego słowa: „kohlgeback”, co oznacza ciasto nadziewane kapustą. Bardzo popularny na lubelszczyźnie, wśród dań wielkanocnych i bożonarodzeniowych. Zazwyczaj przygotowuje  się z kapustą słodką lub kwaśną, kaszą gryczaną, jajkami, grzybami lub rybami. Kulebiak z kapustą i jajkami polecam jako smaczną potrawę na Wielkanoc. Składniki […]