W menu wielkanocnym zajmuje honorowe miejsce jajko. To nim dzielimy się, składając sobie życzenia. Jajko jest symbolem życia i odrodzenia. Im więcej potraw z jaj na wielkanocnym stole, tym lepiej będzie się nam wiodło.
Zapraszam na jajka faszerowane w orzechach w skorupkach.
Składniki:
- 6 jaj ugotowanych na twardo
- 100 g serka ziołowego
- 1 łyżka chrzanu lub musztardy
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
- 100 g zmielonych orzechów laskowych lub włoskich
- sól, pierz
- masło lub olej /do smażenia/
- sałata i koper /do dekoracji/
Wykonanie:
- Jajka ugotować na twardo, przestudzić, pozostawić w skorupkach, przekroić na połówki.
- Z każdej połówki wyjąć jajko pozostawiając cienkie obrzeże białka.
- Do jajek dodać serek, chrzan lub musztardę, zmiksować, dodać drobno pokrojony szczypiorek, doprawić do smaku.
- Do skorupek nakładać farsz, następnie obtoczyć wierzch jajek w orzechach, podsmażyć na oleju lub maśle do zarumienienia.
- Podawać na liściach sałaty, udekorować świeżym koperkiem.
- Jajka faszerowane w orzechach są doskonałą przystawką wielkanocną.
Smacznego 🙂
Smakowicie wyglądają, na pewno zrobię na święta! pzdr;)
PolubieniePolubienie
Polecam Dorotko, zawsze to inny smak, buziaczki 🙂
PolubieniePolubienie
Ciekawy pomysł na jajeczka. Chętnie wypróbuję;)
PolubieniePolubienie
Inne jak tradycyjne, ale również smaczne, polecam! Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
mmm, jajek w takiej formie jeszcze nie jadłam! na pewno wypróbuję w te święta! dziękuję za pomysł! pozdrawiam!
PolubieniePolubienie
Kasiu koniecznie spróbuj, mnie bardzo smakują, dziękuję za odwiedziny i pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Ja też takich jajeczek nie jadłam, i też chętnie wypróbuję:) Są kuszące!:)
PolubieniePolubienie
Zachęcam, pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
o, fajne połączenie smaków 🙂
PolubieniePolubienie
Tak, nieźle smakują, to zależy co kto lubi, pozdrawiam !
PolubieniePolubienie
ale jaja! koniecznie sprobuje. pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Wiem, że takie lubisz, bardzo polecam, buziaczki 🙂
PolubieniePolubienie