Coś dla naszych milusińskich, słodkie bezy z czekoladowym kremem. Pyszne bezowe ciasteczka, które są tak uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale też przez dorosłych. Delikatne, chrupiące, po prostu rozpływają się w ustach.
Składniki:
- 2 białka
- 125 g drobnego cukru
- 1/4 łyżeczki cream of tartar lub 1/2 łyżeczki octu
- 50 g gorzkiej czekolady /rozpuszczonej w kąpieli wodnej/
- 120 g serka mascarpone lub kremu czekoladowego
- 60 g cukru pudru
Wykonanie:
- Białka wymieszać z cream of tartar lub octem, dodawać po łyżce cukru do otrzymania gęstej błyszczącej masy.
- Nałożyć masę do rękawa cukierniczego z grubą końcówką i wyciskać o średnicy 4 cm bezy na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec przez 30 minut, w temp. 120 st. C, po upieczeniu zostawić w piekarniku do całkowitego wystudzenia.
- Zimne bezy przekładać serkiem czekoladowym lub kremem.
Smacznego 🙂
kulinarny blog samanthy 
12 odpowiedzi na “Bezy z kremem”
Wyglądają BOSKO!!! pozazdrościć talentu!!! pzdr;)
PolubieniePolubienie
Dzięki Dorotko !
PolubieniePolubienie
Wow! Jakie super! Chciałabym taką:)
PolubieniePolubienie
Zapraszam do zrobienia, potrzeba tylko trochę cierpliwości, pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Fanką bez nie jestem, ale Twoje wyglądają naprawdę apetycznie! Tak czy siak, na krem na pewno bym się skusiła 😛
PolubieniePolubienie
Dziękuję, zapraszam ponownie, pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Samantho!:) Ja tu próbuję przejść na dietę, a Ty serwujesz mi moje ukochane bezy:) A co tam zrobię z Twojego przepisu i się pochwalę na moim blogu:) Przełożę nutellą…. oj to będzie prawdziwe przestępstwo kaloryczne!:) ale i tak zrobię:) Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Jolu zapraszam do zrobienia tych pysznych słodkości, na pewno wyjdą rewelacyjne, a co tam dieta, zawsze można sobie odpuścić ? Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
rewelacyjy pomysł!
ale śliczne. i klasyczne połączenie kolorów. czerń i biel, w idealnym duecie.
PolubieniePolubienie
Dziękuję za miły komentarz Karmelitko ! Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
tak. bezy – kolejna bomba kaloryczna, ale jak tu sie nie skusic…slicznosci. pozdrawiam:D
PolubieniePolubienie
Dziękuję Ewelinko za miłe słowa, buziaczki 🙂
PolubieniePolubienie