-
Indyk w sosie żurawinowym z kasztanami
Wspaniała propozycja dania świątecznego, które warto wypróbować. Filety z indyka polane przepysznym sosem żurawinowym, w towarzystwie duszonych kasztanów. Danie jest wyjątkowe, niezwykle wyrafinowane i bardzo swiąteczne. Sos żurawinowy można oczywiście podawać również do pieczonego indyka, drobiu czy wołowiny, a jego słodko-kwasny smak swietnie się komponuje z innymi przyprawami, bakaliami również kasztanami i orzechami. Składniki: 6 szt. […]
-
Keks Wykwintny
Keks zwany ciastem owocowym lub tortem owocowym w Wielkiej Brytanii, należy do ciast ciężkich, gęstych z niską zawartoscią mąki, zawierający mnóstwo suszonych lub kandyzowanych owoców. W połączeniu z alkoholem, zachowuje wilgotną konsystencję i pozwala przechowywać się bardzo długo. Przygotowałam bardzo keks wykwintny, specjalnie na Boże Narodzenie, z dużą iloscią suszonych owoców, macerowanych w whisky. Znakomity […]