2012 in review


The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2012 annual report for this blog. Here's an excerpt: 4,329 films were submitted to the 2012 Cannes Film Festival. This blog had 41 000 views in 2012. If each view were a film, this blog would power 9 Film Festivals Click here to see the complete report.

Tartaletki z ricottą i wędzonym łososiem


Następna propozycja wykwintnych przekąsek na uroczysty wieczór. Tartaletki z serem ricotta, wędzonym łososiem i kaparami. Atrakcyjna przystawka, prosta do wykonania, niebanalnie smakuje i ładnie się prezentuje. Składniki na ciasto 12 szt: 250 g mąki tortowej 125 g zimnego masła 1 jajo 1/4 łyżeczki soli Składniki na farsz: 300 g sera ricotty 2 łyżki posiekanego drobno koperku 100 g wędzonego łososia w płatach sok z połowy cytryny sól, pieprz kapary swieże gałązki kopru Wykonanie: Mąkę z solą przesiać, dodać masło, połączyć następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść. Uformować w kulę, spłaszczyć, zawinąć w folię i schłodzić 30 minut. Foremki do babeczek lub muffin wysmarować tłuszczem. …

Czytaj dalej Tartaletki z ricottą i wędzonym łososiem