Dzień: 16 stycznia 2013

  • Babka z żurawiną w sosie pomarańczowym

    Babka z żurawiną w sosie pomarańczowym

    Wspaniale aromatyczna babka z żurawiną z przepysznym karmelowym sosem z pomarańczy zaskoczy niejednego wielbiciela słodkich wypieków. I choć ciasta żurawinowe często nam się kojarzą ze swiętami Bożego Narodzenia, to ciasto przygotowałam zupełnie nieokazyjnie i bardzo polecam ze względu na walory smakowe i zdrowotne. Rewelacyjne połączenie smaku cierpkiej żurawiny, ze słodko kwaśnym pomarańczem tworzą niezwykłe doznania smakowe. Składniki na ciasto: 125 g masła 150 g cukru pudru 3 jaja 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 2 łyżki drobno startej skórki pomarańczowej 3/4 szklanki żurawin /połówki/ Składniki na sos pomarańczowy: 125 g cukru 250 ml wody szczypta soli 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 3 łyżki świeżego soku z pomarańczy 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy 30 g masła […]