Dzień: 26 stycznia 2013

  • Oponki z serem

    Oponki z serem

    Oponki, faworki, pączki, to częste wypieki, które goszczą na naszych stołach w tłusty czwartek. Oponki z serem, to tradycja, bardzo popularne i niezwykle smaczne. Leciutkie, puszyste i proste w przygotowaniu. Składniki: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 500 g sera zmielonego 120 g drobnego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 3 jaja 125 g masła lub margaryny olej roślinny lub smalec do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wymieszać, wyrobić i rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wykrajać kształt oponek z dziurką w srodku. Olej lub smalec rozgrzać i smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu, następnie posypać cukrem pudrem. […]