Dzień: 1 lutego 2013

  • Sernik z ricotty

    Sernik z ricotty

    Ricotta, to ser o delikatnym smaku, miękki, niedojrzewający, produkowany z serwatki pozostałej po serach podpuszczkowych przez drugie gotowanie, przeważnie z mleka koziego, krowiego lub owczego. Doskonały do deserów, ciast, dipu, spożywany na słodko lub słono. Produkowany we Włoszech. Zapraszam na wykwintny sernik z ricotty, puszysty, bardzo delikatny o smaku pomarańczowo czekoladowym. Składniki na ciasto: 150 g mąki tortowej 80 g cukru pudru 70 g zimnego masła 1 jajo szczypta soli 40 g kakao w proszku Składniki na sernik: 500 g sera ricotty 100 g drobnego cukru […]