Dzień: 16 lutego 2013

  • Tartaletki z jabłkami

    Tartaletki z jabłkami

    Na niedzielny deser przygotowałam dla Państwa tartaletki z jabłkami na ciescie francuskim. Prosty i szybki w przygotowaniu, dzięki gotowemu mrożonemu ciastu oraz należy tylko wybrać odpowiedni rodzaj jabłek, najlepsze polecam „Granny Smith”, lekko winne o słodkawym smaku. Zapraszam ! Składniki na 8 szt. : 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego 3-4 jabłka 3 łyżki grubego cukru 1/4 szklanki marmolady morelowej 8 szt. kandyzowanych wisni Wykonanie: Ciasto rozmrozić, podsypać lekko mąką i wyciąć kółka o średnicy 10 cm /z jednego arkusza wychodzi 4 szt. tartaletek/. Formy do tart o średnicy 8 cm wysmarować tłuszczem i wyłożyć ciastem. Nakłuć spody ciasta widelcem lub obciążyć papierem z kulkami ceramicznymi i podpiec w temp. 200 st. C, przez 10 minut. Usunąć obciążenie i ułożyć cienko pokrojone plasterki jabłek ze skórką /patrz zdjęcie!/. Posypać cukrem i ponownie piec przez 15-20 minut. Gorące tartaletki posmarować marmoladą. Podawać ze smietaną. […]