Z okazji „Mother’s Day” dla wszystkich Mam wszystkiego najlepszego i dużo radości ze swoich pociech ! Dla osłodzenia tego wyjątkowego dnia zapraszam na Czekoladowe Serce !
Składniki na ciasto:
- 70 g miękkiego masła
- 120 g drobnego cukru
- 3 jaja
- 125 g mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki ciemnego kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Składniki na krem:
- 1 opakowanie budyniu migdałowego
- 400 ml mleka
- 125 g miękkiego masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka likieru amaretto
Składniki na polewę:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżeczki masła
- 3 łyżki mleczka kokosowego lub słodkiej smietany
oraz ozdobna róża cukrowa i cukrowe kwiatki
Wykonanie:
- Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę, dodać po jednym jajku i wanilię dalej ucierać.
- Mąki z proszkiem i kako przesiać i dodać na dwa razy do utartej masy, wszystko dobrze utrzeć na gładką, puszystą masę.
- Formę w kształcie serca posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą lub mąką.
- Przełożyć ciasto do formy, piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C, przez 30 minut lub do suchego patyczka.
- Upieczone i wystudzone ciasto przekroić na dwie równe warstwy i przełożyć kremem.
- Zostawić 2 łyżki na dekorację.
- Wierzch i boki oblać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.
- Udekorować pozostałym kremem i cukrowymi dodatkami.
Wykonanie kremu:
- Budyń ugotować w 400 ml mleka i odstawić do wystudzenia.
- Do zimnego budyniu dodać masło, cukier i likier i wszystko dobrze zmiksować.
Smacznego !
autor: Samantha
kulinarny blog samanthy 
28 odpowiedzi na “Czekoladowe serce dla Mamy”
Piękne serducho! Eleganckie i pewnie niezwykle pyszne, znając Twoje możliwości Samantho 😉
PolubieniePolubienie
Bardzo miło, dziękuję, tak jest pyszne ! 🙂
PolubieniePolubienie
piękne serducho:)
PolubieniePolubienie
Bardzo dziękuję 🙂
PolubieniePolubienie
Ale smacznie wygląda! Masz niezwykły talent! Pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Do kawki dla Mam wyśmienite ! Dziękuję za uznanie 🙂
PolubieniePolubienie
Idealne!!! 🙂
PolubieniePolubienie
Dziękuję Martuniu ! 🙂
PolubieniePolubienie
Serducho dla Mamy jak się patrzy! Super! Przepysznie wygląda. 🙂
PolubieniePolubienie
Wszystkim Mam na pewno będzi e smakować ! Dziękuję i pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Eleganckie i pelne smaku ! 😉
PolubieniePolubienie
Jak najbardziej 🙂
PolubieniePolubienie
To są właśnie najlepsze prezenty, prosto od serca 🙂 Ciasto uroczo się prezentuje:)
PolubieniePolubienie
Dziękuję, tak właśnie najlepsze prezenty dla naszych bliskich ! 🙂
PolubieniePolubienie
piękne!
PolubieniePolubienie
Bardzo dziękuję 🙂
PolubieniePolubienie
przesliczne serce….az żal kroić..
PolubieniePolubienie
hehehe jednak do zjedzenia ! Dziękuję i pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Ten torcik jest cudny! Jak zwykle przepięknie ozdobiony i z najlepszych składników!
PolubieniePolubienie
Dziękuję Natalko ! Zawsze się staram używać najlepszych składników do ciast i zawsze smakuje wybornie ! 🙂
PolubieniePolubienie
Wygląda niezwykle efektownie 🙂
PolubieniePolubienie
Bardzo mi miło 🙂
PolubieniePolubienie
Serce wygląda znakomicie i jak zawsze perfekcyjnie udekorowane. Widząc przepis na serce dla mamy pomyślałam, że coś mi umknęło i zmieniło się odnośnie daty tego święta, ale na szczęście nie 😉 a już miałam wyrzuty sumienia. Pozdrawiam serdecznie! 🙂
PolubieniePolubienie
Dziękuję Kasiu ! To serce przygotowałam na angielski „dzień matki”, także nic nie przeoczyłaś ! Buziaczki 🙂
PolubieniePolubienie
Masz talent! Tort wygląda rewelacyjnie!
PolubieniePolubienie
Miło mi bardzo, dziękuję !
PolubieniePolubienie
Jesteś MISTRZYNIĄ !!!!
PolubieniePolubienie
Bardzo mi miło ! 🙂 Dziękuję 🙂
PolubieniePolubienie