Mazurek marcepanowy


Już od dziś zapraszam na swiąteczne ciasta, desery i potrawy, które będę prezentować na moim blogu, prawie codziennie nowy, sprawdzony  przepis ! Znajdziecie tutaj wyszukane i tradycyjne dania, proste i wykwintne, również bardzo dekoracyjne, które uświetnią swiąteczny wielkanocny stół. Nie może zabraknąć tradycyjnych polskich Mazurków, na początek polecam Mazurek marcepanowy z królewskim lukrem. Składniki: 500 g masy marcepanowej 1/2 białka 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny ozdoby cukrowe Wykonanie: Odłożyć 1/3 części masy marcepanowej. Z pozostałej rozwałkować  dwa kwadraty przy czym jeden o 2 cm mniejszy, o grubości 1 cm i 0,5 cm. Formę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową i ułożyć większy kwadrat, a na nim mniejszy. Z pozostałej masy uformować pleciony pasek i wyłożyć na rant każdego boku. Ranty posmarować białkiem. …

Czytaj dalej Mazurek marcepanowy