Dzień: 21 marca 2013

  • Ciasto anielskie z musem malinowym

    Ciasto anielskie z musem malinowym

    Ciasto „Anioł” /Angel/, to rodzaj ciasta biszkoptowego na bazie białek, pochodzi z Ameryki Północnej również bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Ciasto anielskie charakteryzuje się bardzo lekką konsystencją i delikatnym smakiem, przełożone waniliowym kremem i oblane musem malinowym smakuje doprawdy anielsko. Szczególnie polecam ten przepyszny deser na Wielkanoc !       Składniki na ciasto: 12 szt. białek jaj 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka  cream of tartar /w tłumaczeniu: winny kamień lub wodorowinian potasu/ 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego 350  g drobnego cukru 135 g mąki tortowej Składniki na […]