Dzień: 10 Maj 2013

  • Deser truskawkowy

    Deser truskawkowy

    Bardzo prosty deser truskawkowy, ze świeżych truskawek z musem truskawkowym, pysznym serkiem mascarpone i biszkopcikami. Podany w pucharkach z pachnącą miętą, to uczta nie tylko dla dzieci. Doskonały dla wszystkich, a szczególnie dla wielbicieli truskawek. Składniki na 2 pucharki: 100 g ciastek biszkoptowych 250 g truskawek 2-3 łyżki cukru 300 g serka mascarpone 250 ml smietany kremówki 125 g cukru pudru 1 łyżka płatków czekoladowych listki świeżej mięty Wykonanie: Ciastka pokruszyć wyłożyć dno pucharków. Połowę truskawek z cukrem rozetrzeć w blenderze i przelać na biszkopty. Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem, dodać 1 łyżeczkę pasty waniliowej i wyłożyć na mus truskawkowy. Resztę truskawek pokroić i ułożyć na sciankach pucharków. Smietanę ubić z cukrem na sztywno i dodać na serek. […]