Dzień: 8 listopada 2013

  • Makaron pesto z łososiem

    Makaron  pesto z łososiem

    Do przygotowania tego dania użyłam włoskiego makaronu „Taglatelle”, ale także będzie odpowiedni polski makaron płaski, szeroki, wstążkowy, ważne jest aby zawsze był ugotowany al dente. I oczywiście domowe pesto z przepysznym soczystym łososiem. Znakomity obiad dla wielbicieli makaronowych smaków i ryb. Składniki: 300 g makaronu Taglatelle 500 g łososia  2 pęczki bazylii /ok. 2 szklanek/ 100 g zielonych oliwek 2 ząbki czosnku 50 g orzeszków piniowych 20 g startego parmezanu 1/4 szklanki smietany kremówki 30% sok z 1 cytryny 1 łyżeczka kaparów kilka gałązek tymianku 2 łyżki płynnego miodu sól morska swieży zmielony pieprz 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka masła Wykonanie: Bazylię, […]