Po dłuższej przerwie wracam ze specjalnym i wyjątkowo pysznym deserem bananowym. Deser w stylu francuskim „Mille Feuille” – zwany „tysiąc lisci”, to niezwykle elegancki deser na każdą okazję.
Delikatne ciasto francuskie przełożone kremem ganache, bananami i cytrynowym budyniem. Wspaniały słodki przysmak i bardzo polecam.
Składniki:
- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego
- 200 g ciemnej czekolady
- 100 ml smietany kremówki 30%
- 1 łyżeczka miękkiego masła
- 3-4 banany
- 1 opakowanie /50 g/ budyniu cytrynowego
- 400 ml mleka
- 3 łyżki polewy z marakui /opcjonalnie/
- cukier puder
- jajko lub żółtko do posmarowania ciasta
Wykonanie:
- Ciasto rozmrozić w temp. pokojowej, pokroić na 8 prostokątów, posmarować rozmąconym jajkiem.
- Płaską formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć pokrojone ciasto.
- Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 8-10 minut, do zarumienienia.
- Wystudzić, następnie zimne przekroić w poziomie.
- Smietanę zagotować, odstawić dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia, można dodać łyżeczkę masła i ubić.
- Budyń ugotować wg. przepisu na opakowaniu po czym odstawić do niewielkiego przestudzenia.
- Spody ciasta polać czekoladą, ułożyć pokrojone w krążki banany, polać chłodnym budyniem.
- Można także polać polewą marakujową.
- Przykryć drugą połówką i posypać cukrem pudrem.
- Podawać natychmiast.
Smacznego 🙂
wg inspiracji: Taste.com.au
kulinarny blog samanthy 
16 odpowiedzi na “Deser bananowy”
Ale pyszności :)! p.s.A Twój keks królewski zrobiłam i jest rewelacyjny :)!
PolubieniePolubienie
Widziałam, wyszedł Ci znakomity, pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Znakomity deserek…puszysty krem, słodka czekolada i kwaskowa marakuia mmmm pyszności 😉 napompowana kołderka wygląda wspaniale 😉
PolubieniePolubienie
Bardzo interesujący deser, nie spotkałam się wcześniej z takim 🙂
PolubieniePolubienie
Pyszności ,rozpływam się nad zdjęciami,pozdrawiam.
PolubieniePolubienie
O rany jakie pyszne! Cudne zdjęcia 🙂
PolubieniePolubienie
Właśnie piję kawę i dużo bym dała za kawałek takiego ciastka:))
PolubieniePolubienie
Cóż za różnorodność smaków:) Każdy znajdzie w tym deserze coś dla siebie:)
PolubieniePolubienie
komenda na końcu najbardziej mi się podoba PODAWAC NATYCHMIAST !!!
PolubieniePolubienie
Wygląda tak bardzo pysznie ! plus świetne połączenie smaków 🙂 Fantastyczne !
PolubieniePolubienie
Nigdy nie myślałam o połączeniu ciasta francuskiego z bananem, które jest tak bardzo udane! Samantho, Twój deser wygląda niezwykle! Pozdrawiam!
PolubieniePolubienie
Ciasto francuskie polecam zarówno z owocami i kremem, także wspaniale do wytrawnych tart. Pozdrawiam Kasiu 🙂
PolubieniePolubienie
Skusiłabym się!
PolubieniePolubienie
Pyszny deser 🙂 takiego połączenia jeszcze nie jadłam 🙂
PolubieniePolubienie
cudnie wyplywajacy krem, sos czekoladowy i marakuja pod skorka ciasta francuskiego, ta chwila niech trwa, wspanialy deser;-)
PolubieniePolubienie
Pięknie napisałaś, dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂
PolubieniePolubienie