Miesiąc: Październik 2014

  • Tort z pająkiem na Halloween

    Tort z pająkiem na Halloween

    Pająki, to symbole halloweenowej zabawy, ale według legendy, jeśli zobaczysz pająka w Halloween, to znaczy, że dobre duchy nad Wami czuwają. Pająki, to przede wszystkim stroje i słodkie desery, nie przerażają lecz bawią, no chyba, że prawdziwe. Tort z pająkiem na Halloween, który przygotowałam, to wiedeński tort Sachera przełożony konfiturą morelową, ale zamiast polewy czekoladowej […]

  • Ciasteczka kukurydziane na Halloween

    Ciasteczka kukurydziane na Halloween

    Do kolekcji strasznych przysmaków halloweenowych polecam chrupiące ciasteczka kukurydziane o smaku czekoladowo-karmelowym. Przepyszne ciasteczka przygotowałam z płatków kukurydzianych, czekolady i złotego syrupu. Te fantastyczne ciastka można wykonać w dosłowną chwilę i jeszcze bez pieczenia. Należy tylko podkreślić klimat halloweenowej zabawy i dodać straszne dynie lub pająki. Składniki na 12 szt.: 55 g masła 100 g […]

  • Muffinki dyniowe – latarnie

    Muffinki dyniowe – latarnie

    Jak co roku zapraszam na holloweenowe słodkie przekąski, przedstawione w zabawnym, „strasznym” klimacie w wyjątkowych smakach. Muffinki dyniowe – latarnie, to nawiązanie do legendy o „jack – O – lantern”, skąpcu, który za życia sprzedał duszę diabłu by się wzbogacić i pozostał już na zawsze z latarnią. To także tradycja Halloweenowej lampy zrobionej z wydrążonej dyni […]

  • Ciasto dyniowe z orzechami

    Ciasto dyniowe z orzechami

    Ciasta dyniowe, to tradycja jesiennych wypieków szczególnie na Halloween. Niezwykle popularne na zachodzie Europy i USA. Podawane w formie babek, babeczek i chlebów. Cenione za smak, wzbogacane orzechami, czekoladą i serem. To moja pierwsza propozycja jesiennych przysmaków – ciasto dyniowe z orzechami pekan z nutą korzenną i serową polewą. Zapraszam 🙂 Składniki na ciasto: 335 […]

  • Jabłka pieczone z sosem toffi

    Jabłka pieczone z sosem toffi

    Tradycyjny jesienny deser, jabłka pieczone, które także możemy nadziewać na kilka sposobów. Konfiturą, kremami, suszonymi owocami, orzechami… Różnorodnosć jest ogromna w zależności od upodobań i smaku. Polecam jabłka nadziewane daktylami z orzeszkami pini i skórką cytrynową, zapiekane i podane z sosem toffi. Doskonały deser dla każdego ! Składniki: 4 srednie jabłka 1/2 szklanki suszonych daktyli 2 łyżki […]

  • Tarta z gruszkami

    Tarta z gruszkami

    To naprawdę smaczne i wyjątkowe ciasto. Należy do moich najlepszych z gruszkami. Można jesć zaraz po ostudzeniu, ale na drugi dzień po upieczeniu jest jeszcze lepsze. Możemy podać z lodami, bitą smietaną lub polać sosem karmelowym. Wspaniała słodycz gruszek w kruchym migdałowym ciescie z nutą cynamonu. Składniki: 230 g mąki tortowej 1 płaska łyżeczka proszku […]