Dzisiaj w Wielkiej Brytanii obchodzony jest „Dzień Nalesnika”. Z tej okazji przygotowałam kilka propozycji naleśników na słodko: z owocami, musem, jogurtem, serem czy nutellą.
Nalesniki można także podać na słono, z przeróżnymi farszami, warzywami, jajkami, kto w czym gustuje.
Swięto naleśnika obchodzone jest jak co roku w Anglii, w ostatni dzień karnawału. W wielu restauracjach przygotowane jest specjalne menu z dużym wyborem naleśników. W wielu miastach organizowane są konkursy w podrzucaniu naleśnikiem.
Według obyczajów ludowych, naleśniki chętnie były zjadane, aby przywołać wiosnę, naleśniki także symbolizowały słońce.
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
- 30 g proszku budyniowego waniliowego
- 2 łyżeczki drobnego cukru
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 150 ml wody źródlanej lub gazowanej
- owoce: maliny, borówki, brzoskwinie w zalewie, banany…
- nutella, dżem, jogurt…
Wykonanie:
- Jajka ubić z cukrem, dodać mleko i wodę, wymieszać.
- Następnie dodać mąkę, proszek budyniowy i wszystko dokładnie wymieszać lub zmiksować.
- Ciasto odstawić na 20 minut.
- Smażyć w niewielkiej ilości oleju lub smalcu z obu stron do zarumienienia cienkie naleśniki.
- Podawać z jogurtem lub smietaną z musem owocowym i owocami oraz z nutellą.
Smacznego :
Kulinarny Blog Samanthy 
Świetne te naleśniki, chyba dzisiaj takie zrobię 🙂
PolubieniePolubienie
Mmm wyborne, smakowite i kolorowe…szczegolnie te z borowkami 😉
PolubieniePolubienie
Jakie wspaniałe, wyglądają pysznie i te nadzienia 😉
PolubieniePolubienie
Samanto TY to wiesz jak czlowieka uszczęsliwć ,naleśniki uwielbiam z wszelakimi nadzieniami ,Twoje wyglądaja tak pysznie ,że dostałam autentycznie ślinotoku ,dzisiaj POPIELEC więc nic słodkiego ale jutrooooo smażę całą górę nalesników ,nie wiem czy będą takie dobre jak Twoje ale naleśnik to zawsze naleśnik, pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Wyszły idealne, bardzo smakowite, ustawiam się w kolejce po jedną porcję 🙂
PolubieniePolubienie
Same pyszności, nie wiem które najlepsze 🙂
PolubieniePolubienie
Ja kooocham naleśniki i świeże owocki ❤
PolubieniePolubienie
Na słodko uwielbiam. Świetne propozycje. Jutro smażę naleśniki! Pozdrawiam
PolubieniePolubienie
zjadłabym!!!! nawet teraz podwójną porcję 🙂
PolubieniePolubienie
Podoba mi sie dodatek budyniu ,dziś wykorzystam.
PolubieniePolubienie
Dodatek budyniu dodaje nie tylko smak, kolor ale można smiało piec cieniutkie naleśniki. Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Ulubiony obiad kazdego chyba dziecka, a ta roznorodnosc na pewno trafi w smak kazdego lasucha, pychota:-)
PolubieniePolubienie