-
Jajka przepiórcze po szkocku
Jajko symbol odradzającego się życia i które zawsze jest podawane na wielkanocnym stole. Różnorodnosć potraw z jajek jest tak wielka, ze nie sposób wszystkie wymienić. Najpopularniejsze jajka w majonezie, jajka faszerowane czy też sałatka jajeczna. Po raz pierwszy przygotowałam jajka przepiórcze po szkocku, inne jak zazwyczaj, bardzo popularne w krajach anglosaskich, szczególnie w Wielkiej Brytanii […]
-
Wieniec marchewkowy z serem
Klasyka w wykwintnym wykonaniu z dodatkiem kremowego serka o smaku waniliowym. Przepyszne, wilgotne ciasto marchewkowe, to również znakomita propozycja na wielkanocny stół, która zachwyci domowników i gości. Wspaniałe połączenie smaków i niekonwencjonalny sposób podania. Składniki na ciasto: 400 g surowej marchwi 180 g drobnego cukru 160 ml oleju roślinnego 3 jaja 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego […]
-
Babka gotowana
To jedna z najprostszych do przygotowania, jednak ta babka wymaga odpowiedniej formy z przykrywką do gotowania ciasta. Ja użyłam pojemnika do gotowania puddingu, stąd nie ma efektownego wyglądu, ale jeśli posiadacie falistą formę, babka będzie wyglądać imponująco. Delikatna, lekko wilgotna i smakiem nie co zbliżona do ciasta piaskowego, jednak zdecydowanie lepsza. Wspaniała propozycja na Wielkanoc i […]
-
Zupa chrzanowa
Zapraszam na tradycyjne potrawy wielkonocne, które goszczą w wielu domach na wielkanocnym stole. Oprócz tradycyjnych wypieków i potraw chciałabym polecić nowoczesne, sprawdzone, odpowiadające nowym trendom w sztuce kulinarnej. Babki, mazurki, serniki, ciasta najbardziej popularne wypieki na Wielkanoc, których przepisy wcześniej publikowane znajdziecie już na moim blogu. Duża różnorodność potraw z jajek, pasztetów, zup i mięs gości […]
-
Rozeta marcepanowa
To ciasto, które można z pewnoscią polecić na swiateczny stół wielkanocny. Lekkie, puszyste bułeczki drożdżowe pachnące marcepanem i wanilią z dodatkiem suszonej żurawiny, upieczone w formie rozety. Cudowny zapach migdałowy i niezapomniany smak, to atuty tego ciasta, pomimo, że przygotowanie zajmuje nieco czasu, ale rezultat wart jest starań. Zapraszam zatem na aromatyczną rozetę marcepanową. Składniki na ciasto […]
-
Tarta limonkowa
Tarta limonkowa, to ciasto o specyficznym smaku z kwaśną nutą i nie sposób nie podać ją ze słodką bezą lub bitą smietaną, zawsze złagodzi kwasny smak. Tarta wyjątkowa, dla osób, które nie przepadają za zbyt słodkimi deserami, a lubią się delektować ciastem do kawy. Nie zwykle proste przygotowanie zachęca do wykonania tego wyjątkowego ciasta. Składniki […]
kulinarny blog samanthy 