Miesiąc: Maj 2015

  • Tort Czarny Las

    Tort Czarny Las

    Ten przepyszny tort zwany potocznie „czarny Las” lub Tort Szwarcwaldzki i Black Forest cake. To niewymownie tort okazjonalny na przyjęcia jubileuszowe lub inne uroczystości. Znakomitosć niemiecka, z wiśniami, alkoholem, czekoladą i bitą smietaną. Przepyszne smaki, którym nie można się oprzeć. Składniki na biszkopt 1: 6 jaj /oddzielnie żółtka i białka/ 160 g drobnego cukru 1 […]

  • Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

    Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

    Nalesniki czekoladowe z serem i malinami to smaczne danie na sniadanie lub deser. Zamiast malin możemy zastąpić truskawkami czy jagodami, najważniejsze aby owoce były zawsze swieże wtedy będą jeszcze lepiej smakowały. Ale jeśli jestescie na diecie, to ciasto na nalesniki można przygotować z mąki kokosowej, migdałowej lub gryczanej. Polecam na wyborne sniadanie 🙂 Składniki na 4-6 szt.: 125 […]

  • Tort truskawkowy

    Tort truskawkowy

    Z myslą o dniu Matki przygotowałam ten uroczo efektowny tort truskawkowy z żelowymi serduszkami. Torcik obłędnie przepyszny na makowo-migdałowym biszkopcie z truskawkową masą smietanową i świeżymi truskawkami. Przygotujcie taki tort dla mamy, a na pewno będzie mile zaskoczona. Wszystkiego Najlepszego dla wszystkich Mam w kraju i za granicą ! Składniki na biszkopt: 5 jaj /osobno […]

  • Tarta ze szparagami

    Tarta ze szparagami

    Jak zawsze w sezonie proponuje Państwu przepyszne potrawy ze szparagami. Te wyjątkowo smaczne warzywa polecam na przystawkę do obiadu lub na wykwintną kolację. Choć rzadko robię w  postaci tarty, uważam, że szparagi powinno się podawać zawsze w sosach, jako odrębną przystawkę. Niemniej jednak należy także spróbować i tej wersji. Tarta na ciescie francuskim ze szparagami z kremowym serkiem, […]

  • Chleb pełnoziarnisty

    Chleb pełnoziarnisty

    To chlebek z mąki pszennej z ziarnami żyta, płatkami jęczmiennymi, nasionami słonecznika, prosa i siemienia lnianego. Chlebek  wyjątkowo pulchny z przepysznie chrupiącą skórką. Niezwykle zdrowe pieczywo, zaliczane do rustykalnych chlebów z pełnoziarnistej mąki pieczonych na drożdżach. Polecam na sniadanie 🙂 Składniki: 450 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1,5 łyżeczki drożdży suchych /instant/ 1 łyżeczka soli 2 […]

  • Ciasto deserowe z rabarbarem

    Ciasto deserowe z rabarbarem

    Ciasta z rabarbarem cieszą się ogromną popularnością, są niezwykle smaczne, a przy tym tanie i zawsze chętnie zjadane. Doskonałe w sezonie smakują jeszcze lepiej. Półkruche ciasto z kremem waniliowym z rabarbarem w słodkiej galaretce. Ciasto deserowe z rabarbarem z przyjemnoscią polecam na niedzielne spotkania przy herbacie. Składniki: 280 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do […]