Dzień: 5 czerwca 2015

  • Chleb orkiszowy

    Chleb orkiszowy

    Pieczywo z mąki orkiszowej zaliczane jest do najsmaczniejszych i najzdrowszych wypieków, dzięki orzechowego posmaku i dużej zawartości białka oraz witamin. Już za czasów Rzymian orkisz był znany i jadany. Obecnie uprawiany tylko w ekologicznych gospodarstwach, ze względu na drogą produkcję. „Orkisz jest najlepszym ziarnem zbożowym, działa rozgrzewająco i natłuszczająco i jest wartościowszy i łagodniejszy niż inne ziarna/…/. Orkisz […]