Miesiąc: Styczeń 2017

  • Sernik z rodzynkami

    Sernik z rodzynkami

    Tradycyjny sernik z rodzynkami, bez mąki i zbędnych ulepszaczy. Z wiejskiego twarogu i ekologicznych jajek. Taki sernik przygotowałam dla moich wnuczek na Dzień Babci i Dziadka. Doskonały smak sernika dopełniały brzoskwinie w syropie i kleks bitej smietany. Składniki na ciasto : 350 g mąki tortowej szczypta soli 175 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru […]

  • Zupa krem z ciecierzycy

    Zupa krem z ciecierzycy

    Ciecierzyca zwana potocznie cieciorką lub grochem włoskim. Szczególnie popularna jako hummus, posiada nadzwyczajne wartości odżywcze, doskonała w diecie wegetariańskiej, ze względu na dużą zawartość białka i błonnika. Potrawy z ciecierzycy dotarły do nas z Bliskiego Wschodu i do dziś podaje się na różne smaczne sposoby. Zupa krem z ciecierzycy, to mix lubianych przeze mnie składników, […]

  • Tort limonkowy

    Tort limonkowy

    Witam wszystkich moich czytelników już w Nowym Roku i życzę Wam, aby ten Rok był lepszy i radosny, aby spełnił Wasze oczekiwania i marzenia. 🙂 Tort limonkowy, przygotowałam na urodziny dla mojej wnuczki, która uwielbia limonkowo-cytrynowe smaki i choć nie każdy gustuje w takich kwaśnych smakach, przyznam, że smakował doskonale. Słodki krem idealnie komponował się […]