Miesiąc: Grudzień 2017

  • Radosnych Świąt !

    Radosnych Świąt !

    To właśnie tego wieczoru, gdy wiatr zimnym śniegiem dmucha – w serca złamane i smutne, cicha wstępuje otucha. To właśnie tego wieczoru, od bardzo wielu już wieków, pod dachem tkliwej kolędy, Bóg się rodzi w człowieku. Radosnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia oraz Szczęsliwego Nowego Roku dla moich czytelników życzy Jolanta Starys

  • Ciastka francuskie z gwiazdką

    Ciastka francuskie z gwiazdką

    Swiąteczne słodkie przekąski do kawy. Łatwe i szybkie do przygotowania z gotowego ciasta francuskiego z dżemem. I ja tym razem poszłam na łatwiznę, okres przedświąteczny to istna bieganina, nie zawsze jest czas aby przygotować cos wybitnego. Ale  zapewniam, że ciasteczka swieże są przepyszne i doskonałe na deser. Składniki: 1 opakowanie  ciasta francuskiego /375 g/ 3-4 […]

  • Śledzie po sułtańsku

    Śledzie po sułtańsku

    Śledzie od zawsze goszczą na wigilijnym stole, podawane niemalże w każdej postaci. Przyrządzane  w śmietanie, majonezie, w oliwie czy jako rolmopsy. Zazwyczaj podajemy takie, które najbardziej lubimy. Ja przygotowałam Śledzie po sułtańsku z rodzynkami, kaparami i cebulką w pomidorowym przecierze o smaku słodko kwaśnym, rodzaj śledziowej sałatki. Składniki: 400 g filetów śledziowych  /Matiasów/ 2 duże cebule […]

  • Pierniczki Brukowce

    Pierniczki  Brukowce

    Ciasteczka z dodatkiem miodu i mąki znane były już w Polsce w XIII wieku, później zaczęto do nich dodawać przyprawy korzenne i wypiekać pierniki i pierniczki. Ich nazwa pochodzi od pieprznych czyli dawniej zwanych „piernych” składników. Pierniki „brukowce”, należą do najstarszych wypiekanych pierniczków, ich nazwa pochodzi od kształtu wypiekania, która tworzy bruk czyli kostkę brukową. […]

  • Mikołajowe muffinki

    Mikołajowe muffinki

    Dla wszystkich grzecznych czytelników od  Swiętego Mikołaja słodkie czekoladowe muffinki z kremem i dżemem. Ja wciąż czekam na prezent od Swiętego Mikołaja, może w tym roku do mnie przyjdzie ! Dla Was już mam ! 🙂 Składniki na 12 szt.: 220 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody spożywczej szczypta soli […]

  • Ciasto migdałowe z żurawiną

    Ciasto migdałowe z żurawiną

    Bogactwo smaków i aromatów kryje w sobie cudowne ciasto migdałowe. Przepyszna masa marcepanowo – migdałowa zatopiona w musie żurawinowym z korzenną nutą. Idealne ciasto, które oczaruje, zachwyci smakiem i będzie najlepszym deserem świątecznym. Polecam serdecznie 🙂 Składniki na ciasto: 360 g mąki tortowej 200 g zimnego masła 60 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego […]