Miesiąc: Styczeń 2020

  • Strucla z jabłkami

    Strucla z jabłkami

    Przepyszna, mięciutka strucla drożdżowa z cząstkami jabłuszek. Ostatnio u mnie wypieki z jabłkami, a to dzięki p. Halince, która obdarowała mnie szarą renetą, to znakomite i najlepsze jabłka do ciast. Także polecam z przyjemnoscią. Doskonała strucla  z ciepłym mlekiem, kakao czy słodką czekoladą. Zapraszam ! Składniki na 2 strucle: 4 jabłka /550 g/ szara reneta […]

  • Karnawałowe sakiewki z jabłkami

    Karnawałowe sakiewki z jabłkami

    Czym był karnawał? Czasem trwał od Trzech Króli do „wtorku diabelskiego” albo „kusego”, przed Środą Popielcową poprzedzającą post. Bawili się możni i biedota. Na bogatych stołach królowała dziczyzna, na uboższych smażone wyroby z mąki, chrust, oponki, pampuchy. W Tłusty Czwartek bogate krakowskie mieszczaństwo i przekupki rozstawiały stoły wzdłuż ulicy, by częstować żaków i biedotę jadłem […]

  • Tarta migdałowa

    Tarta migdałowa

    Nie da się ukryć, że w karnawale nie możemy sobie odmówić samych najlepszych pysznosci, ciast, ciasteczek i ciężkich deserów. Korzystajmy więc w najlepsze i zajadajmy się tym co lubimy. Ciasta migdałowe należą do ciast bezglutenowych i są wyjątkowo smaczne, delikatne i bardzo aromatyczne. Dla mnie nigdy dosyć, uwielbiam migdały w każdej postaci i polecam dla […]