Ciasto z gruszkami



Idealny jesienny deser, który z pewnoscią zachwyci.

Bogaty cynamonowo-imbirowy smak przyprawionego ciasta w połączeniu ze słodkimi gruszkami pokrytymi brązowym cukrem jest absolutnie doskonały.

Prosty i szybki przepis na ciasto z gruszkami dla niewymagających i zapracowanych.

Zachęcam !

Ciasto z gruszkami

Składniki:

250 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody spożywczej

150 g cukru muskovado lub brązowego drobnego

1/4 łyżeczki soli

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka imbiru w proszku

1 łyżeczka przyprawy korzennej lub do pierników

1/2 szklanki oleju roslinnego

1/2 szklanki jogurtu lub kwasnej smietany 18%

2 duże jajka

4,5 gruszki swieże twarde

cukier puder do posypania

Ciasto z gruszkami

Ciasto z gruszkami

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą, solą, przyprawami i cukrem /1 łyżkę odłożyć/ i przesiać.

Do suchych składników dodać rozmącone jajka, jogurt lub smietanę oraz olej.

Zmiksować do połączenia się składników.

Gruszki obrać, przeciąć na połowy i wydrążyć gniazda nasienne, skropić sokiem z cytryny.

Połówki gruszek naciąć wzdłuż, uważnie aby nie przeciąć.

Formę tortową 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć przygotowane ciasto, wyrównać wierzch.

Na ciasto ułożyć w około połówki naciętych gruszek, lekko docisnąć w ciasto.

Pozostały cukier /1 łyżka/ wymieszać z 1/4 łyżeczką cynamonu i posypać wierzch gruszek.

Ciasto z gruszkami piec w 180’C przez 35-40 minut lub do suchego patyczka.

Smacznego 🙂

Ciasto z gruszkami
Ciasto z gruszkami

Podobne wpisy

,

4 odpowiedzi na “Ciasto z gruszkami”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: