Dzień zakochanych, swięto miłości obchodzone jak co roku, właśnie dzisiaj. Z tej okazji polecam wszelkie słodkości i koniecznie uroczystą kolację przy swiecach. Dla Walentynki przygotowałam słodkie bezowe lizaki z żelkowymi serduszkami. Wszystkim Walentynkom życzę wymarzonych miłości i szczęścia ! Składniki: 4 białka 200 g cukru drobnego 1 op. cukru waniliowego 1 łyżeczka płaska mąki kukurydzianej …
Małe ciasteczka z migdałów, cukru i białek. Przepisy na nie dotarły do nas z Francji, gdzie udoskonalono włoskie receptury na "maccherrone" i przywiezione zostały przez kucharzy Katarzyny Medycejskiej. Te subtelne ciasteczka zachwycą Was swoim wyglądem, przepysznym smakiem i przeniosą Was w sentymentalną podróż do Paryża, czekają też na Was nie lada atrakcje, które znajdziecie tutaj. …
Tęsknię już za latem, ciepłem i słońcem, stąd pomysł na tarty cytrynowe. Przepiękne, przepyszne i bardzo orzeźwiające mini tarty z kremem cytrynowym - lemon curd. Wykonałam w dwóch wersjach z bezą i truskawkami, sami wybierzecie, które lubicie, w obu przypadkach są doskonałe i znakomite na eleganckie przyjęcia. Składniki na ciasto: 250 g mąki tortowej 2 …
Wyborne smaki kuchni śródziemnomorskiej, rodem z Turcji. Przepyszne ciasto chałwowe z daktylami, czekoladą, migdałami, orzeszkami pistacjowymi z aromatyczną pomarańczą na bazie bezy. Smakuje rewelacyjnie, ale jest bardzo kaloryczne, także ciężkie do pokrojenia, tylko bardzo ostrym nożem lub gilotynką, a to za sprawą dodanej chałwy. Więc można zawsze spróbować łyżeczką. Bardzo polecam na deser ! Składniki: 6 …
Proste ciasto w wykonaniu, raczej mało pracochłonne ale niestety wyśmienite, a to za sprawą przepysznych, aromatycznych jagód. Dla urozmaicenia i wyrafinowanego smaku połączyłam jagody z bezą, która swietnie wchłonęła sok z świeżych owoców. Przepyszne jagodowe smaki i niezwykle kruche domowe ciasto z jagodami. Bardzo polecam ! Składniki na ciasto: 450 g mąki tortowej 100 g …
Czas rozpocząć Halloweenową zabawę, bo przecież Halloween, to magia i cuda, strachy, upiory, duchy i czarne koty. Wspaniałe parady i maskarady, to tradycja dla wielu osób, którzy mają poczucie humoru. I ja chciałam się pobawić razem z Wami, drodzy czytelnicy i zaprosić Was na Halloweenowe łakocie i wcale nie będą takie straszne tylko zabawne w klimacie Halloweenowych szaleństw. Zapraszam zatem na piernik pachnący imbirem w otoczeniu słodkich, bezowych duszków. Wesołej zabawy ! Składniki: 250 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g miękkiego masła 180 g drobnego cukru 2 łyżki cukru waniliowego 5 jaj 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu 125 g rodzynek …
Popularna Pychotka, ciasto znane i bardzo lubiane, skorzystałam z przepisu z bloga z niewielkimi zmianami, zamiast migdałów użyłam orzechów pekan. Ciasto wyszło przepyszne i bardzo zachęcam do skorzystania i wypróbowania. Mięciutkie kruche ciasto przełożone słodką bezą z orzechami i pysznym maślanym kremem. Składniki na ciasto: 500 g mąki tortowej 60 g cukru 1,5 łyżeczki proszku …
Klasyczna beza w wydaniu mini, na kruchych spodach z ananasem. Delikatna, chrupiąca z tropikalnymi, soczystymi owocami na pewno posmakuje każdemu. Polecam szczególnie dla miłośników bezowych delicji ! Składniki na bezy: 3 białka 155 g drobnego cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki octu Składniki na krem: 100 ml smietany lub mleka kokosowego 160 g drobnych kawałków ananasa lub puree …
Coś dla naszych milusińskich, słodkie bezy z czekoladowym kremem. Pyszne bezowe ciasteczka, które są tak uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale też przez dorosłych. Delikatne, chrupiące, po prostu rozpływają się w ustach. Składniki: 2 białka 125 g drobnego cukru 1/4 łyżeczki cream of tartar lub 1/2 łyżeczki octu 50 g gorzkiej czekolady /rozpuszczonej w kąpieli …
Ferrero rocher, to kuszące czekoladki z czekoladowym kremem i orzechem laskowym, otulonym w delikatnym płatku, spowite w mlecznej czekoladzie z drobno posiekanymi orzeszkami. Na wzór tych przepysznych włoskich czekoladek, przygotowałam bardzo czekoladowe, niezmiernie orzechowe, dosyć wilgotne i niezwykle smaczne, ciasto Ferrero rocher bez mąki z karmelowymi sopelkami. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 150 g masła 6 …
Kulinarny Blog Samanthy 