Kategoria: biszkopty, ciasta i ciastka biszkoptowe

  • Tort owocowy

    Tort owocowy

    Torty, to lubiane ciasta deserowe z dużą iloscią słodkiego kremu, nasączone ponczem z dodatkiem alkoholu. Tort owocowy, który przygotowałam dla mojego kochanego syna w dniu urodzin, był przełożony musem malinowym z kremem i swieżymi owocami. Ciasta i torty owocowe są mniej słodsze od tradycyjnych i bardziej orzeźwiające i tak bardzo lubiane przez mojego syna. Tak […]

  • Tort czekoladowy z kremem adwokatowym

    Tort czekoladowy z kremem adwokatowym

    Cos dla miłosników mocnych, intensywnych smaków. Tort, który pobudzi Wasze kubki smakowe z przepysznym likierem jajecznym zwanym potocznie ajerkoniakiem lub adwokatem. Tort polecam jednak dla dorosłych i dla smakoszy ciast okraszonych alkoholem. Jako naturalny dodatek polecam jadalne kwiaty nasturcji, które są nie tylko ozdobą tego tortu lecz także leczą i zawierają witaminę C. Oczywiscie nie […]

  • Ciasto z białą czekoladą i morelami

    Ciasto z białą czekoladą i morelami

    Wykwintne ciasto czekoladowe z boskimi morelami, przywołuje mi na mysl austriackie desery i tarty z morelami, zwane ” Marille” w Austrii. Kiedy sięgam pamięcią zawsze na nowo odkrywam przepyszny smak dżemu morelowego wypełnionego w klasycznym torcie Sachera. Tak też morele kojarzą mi się do dzis. Niepowtarzalny, soczysty i pełen słońca zapach i smak czarownych moreli. […]

  • Ciasto kakaowe z truskawkami

    Ciasto kakaowe z truskawkami

    Witam moich drogich czytelników. Jestem i mam się dobrze. Zrobiłam sobie długą przerwę, ale wracam jak zawsze z nowymi przepisami, smacznymi daniami i sezonowymi wypiekami. Dzisiaj zapraszam na łatwe w przygotowaniu ciasto kakaowe z moimi ulubionymi truskawkami. Przyznam, że z mojego ogrodu. Ciasto jest wyjątkowo proste i szybkie do wykonania i zapewniam, że smaczne do […]

  • Pianka malinowa na biszkopcie

    Pianka malinowa na biszkopcie

    Ciasto deserowe z malinową pianką na mięciutkim biszkopcie i orzeźwiającą galaretką znakomicie poprawi Wam nastrój w tych trudnych czasach. To pyszne ciasto sprawi Wam wiele przyjemności, pałaszując je z zachwytem i delektując się wspaniałym smakiem. Do owocowej pianki można dodać swieże maliny lub te z przetworów, bez różnicy i tak zostaną zmiksowane. Zapraszam ! Składniki […]

  • Keks figowy

    Keks figowy

    Tradycyjne ciasto biszkoptowe bogato nafaszerowane bakaliami, orzechami, wanilią z alkoholem i polane cytrynowym lukrem. Keks, to niewątpliwie ciasto świąteczne, które często pieczemy na Boże Narodzenie, choć ja spotkałam się w Anglii,  gdzie często podaje się  na deser do  herbaty. Znakomity smak ciasta z suszonymi figami, aromatyczną skórką cytrynową i orzechami laskowymi, to moja propozycja ciast […]