Kategoria: boże narodzenie

  • Sernik na Święta

    Sernik na Święta

    Tradycyjny sernik na swięta, to sernik krakowski, najlepszy z wielu serników jakie dotąd robiłam. Ta wersja sernika krakowskiego jest ulepszona, smaczniejsza i wielokrotnie sprawdzona. To idealny sernik na Święta dla całej rodziny na Boże Narodzenie. Zapraszam na przepis ! Składniki na spód ciasta: 300 g mąki tortowej 200 g masła zimnego 80 g cukru pudru […]

  • Piernikowe serca w czekoladzie

    Piernikowe serca w czekoladzie

    Pierniczki czekoladowe w kształcie serca oblane obficie czekoladą są mięciutkie prawie po upieczeniu, a na drugi dzień jeszcze lepsze. Proste i szybkie w wykonaniu, pieczę się je zaraz po wykonaniu i nie musimy czekać aż ciasto skruszeje. Piernikowe serca, to swiąteczne ciasteczka, które zachwycą smakiem i aromatem korzennych przypraw. Polecam przepis na Piernikowe serca w […]

  • Białe Swięta !

    Białe Swięta !

    Szczęsliwych, Zdrowych, Spokojnych i Radosnych Swiąt Bożego Narodzenia !

  • Przyprawa korzenna do pierników

    Przyprawa korzenna do pierników

    Domowa, własnoręcznie przygotowana mieszanka przyprawowa wg. typowej brytyjskiej receptury. Dodawana do wielu wypieków i legumin, jak piernik, keks czy tradycyjny brytyjski pudding podawany na Boże Narodzenie. Przyprawę korzenną należy przygotować w niewielkich ilosciach, bowiem szybko traci swój przebogaty aromat. Typowymi składnikami mieszanki korzennej do pierników są: ziele angielskie, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i imbir, ale […]

  • Pierniczki lukrowane miękkie

    Pierniczki lukrowane miękkie

    Pierniczki wywodzą się od ciasta miodowego z korzennymi przyprawami i już od XIV wieku są tradycyjnym wypiekiem, którego nie może zabraknąć w Boże Narodzenie. Najważniejszym składnikiem jest mieszanka korzennych przypraw, którą zawsze można dobrać według własnego smaku. Obecnie powstają różnokolorowe kombinacje pieczonych pierniczków, często bogato ozdobione lukrem lub polane czekoladą. Nie wszystkie pierniczki są miękkie […]

  • Szarlotka amerykańska

    Szarlotka amerykańska

    Szarlotki, to lubiane ciasta przez wielu, ale najlepiej smakują własnie szarlotki amerykańskie, angielskie zwane Apple Pie. Zaletą szarlotki amerykańskiej jest wspaniałe ciasto, składające się z wielu warstw, kruche i bardzo masłowe. Użyte do niej jabłka zawsze muszą być swieże, dopiero podczas pieczenia są niezwykle aromatyczne i mięciutkie. To wspaniałe krucho-masłowe ciasto z jabłkami o smaku […]