Torcik Swiętego Mikołaja


Przepyszny torcik Swiętego Mikołaja, który specjalnie przygotowałam z okazji Mikołajek. Dla tych wszystkich którzy jeszcze wierzą w jego magię. Niech Swięty Mikołaj przyniesie Wam górę prezentów i radości. Torcik Swiętego Mikołaja jest wybornym deserem swiątecznym. Składniki na ciasto : 220 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody spożywczej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka …

Czytaj dalej Torcik Swiętego Mikołaja

Muffinki Red Velvet


Z okazji Mikołajek przygotowałam w wersji mini klasykę amerykańską ciasta Red Velvet. Muffinki czerwony aksamit swietnie oddają klimat swiąteczny i mogą być w zupełności muffinkami Swiętego Mikołaja. Pysznie wilgotne ciasto zabarwione na kolor czerwono-brązowy i białym kremem serowym z czerwoną posypką. Wesołego Mikołaja i dużo prezentów ! Składniki na ciasto 12 szt.: 140 g mąki …

Czytaj dalej Muffinki Red Velvet

Walentynkowe serce red velvet


Skoro pozostajemy w klimatach walentynkowych, tym razem przygotowałam i chciałam zachęcić do wykonania tego oto serca w czerwonym, raczej ognistym kolorze na romantyczny wieczór. Walentynkowe serce red velvet czyli "czerwony aksamit". Kakaowe ciasto z dodatkiem organicznego czerwonego barwnika, przełożone masą serowo-masłową ze wspaniałą dekoracją cukrowych serduszek i posypką z czerwonego cukru. Przepyszne, wilgotne ciasto, które na …

Czytaj dalej Walentynkowe serce red velvet

Red Velvet Whoopies


Inaczej czerwone, aksamitne poduszeczki, to ciasteczka ostatnio bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Te przepyszne ciastka zawdzięczają swojej nazwie od koloru  czerwonego. Wykonanie ich niestety nie jest takie proste, ze względu na użycie odpowiedniego czerwonego barwnika spożywczego, a ten nie zawsze się sprawdza. Moje ciasteczko niestety nie jest doskonałe, może następnym razem uda mi się z …

Czytaj dalej Red Velvet Whoopies