Sernik z owocami lata


Witam, po dłuższej przerwie. Koniec moich wakacji,  zwiedziłam trochę swiata. Było miło, smacznie i bardzo gorąco. Jestem już w swoim domu, na wsi i spieszę z nowymi, pysznymi  przepisami dla Was. Zostało jeszcze trochę lata, więc zachęcam do wykorzystania owoców w pysznym domowym serniku z przepysznie obłędnym musem jeżynowo-porzeczkowo-jagodowo-malinowym. Znakomity deser do popołudniowej kawy. Zapraszam …

Czytaj dalej Sernik z owocami lata

Granita truskawkowa z miętą


Granita, czyli włoski sorbet, znakomity, orzeźwiający deser rodem z Sycylii. Granita, to słodkie kryształku lodu, połączone ze świeżymi, zmiksowanymi owocami, lekko skarmelizowane. Przepyszna odmiana lodów po włosku. Zapraszam i zachęcam do wypróbowania, tym bardziej, że wykonanie proste, jedynie potrzeba trochę cierpliwości by granita się zrobiła. Polecam ! Składniki: 120 g złotego cukru /jasno-brązowego/ drobnego  120 …

Czytaj dalej Granita truskawkowa z miętą

Sernik z truskawkami na zimno


Sernik, truskawki cóż może być smaczniejsze ?  Może tylko czekolada, która czaruje naszymi zmysłami i chcemy więcej. Wierzcie mi, że sernik z truskawkami na zimno jest tak orzeźwiający, jak szklanka zimnego smoothie, swietnie sprawdza się w upalne dni, a smakuje jeszcze lepiej z zimną, słodką galaretką.   Składniki:  100 g biszkoptów  800 g twarogu zmielonego …

Czytaj dalej Sernik z truskawkami na zimno

Lody jagodowe na patyku


Jeśli chcecie się ochłodzić, to koniecznie spróbujcie lodów jagodowych na patyku. Pyszny zimny deser z łatwością przygotujecie w domu. Już na dworze króla Ludwika XIV serwowano lody, które uchodziły za wykwintny deser zimny. Ale ogólnie wiadomo, że kolebką lodów są Włochy. Przepyszne smaki, różnorodne kolory to niewątpliwie lody włoskie, serwowane w chrupiącym wafelku. Obecnie lody …

Czytaj dalej Lody jagodowe na patyku

Gofry z truskawkami


Dzisiaj wyjątkowo, przepyszna propozycja dla dzieci z okazji ich Swięta. Nic tak nie cieszy jak smaczny deser przygotowany dla naszych kochanych dzieciaczków. Zajadają się ze smakiem, a rodzice się cieszą, że mają apetyt. To jest niewątpliwie deser dla wszystkich dzieci, i też dla tych niejadków. Gofry możemy przygotować same, a więc domowym sposobem - raczej …

Czytaj dalej Gofry z truskawkami

Lody truskawkowe z arbuzem i czekoladą


Prawdziwa uczta dla wielbicieli domowych lodów owocowych, których nigdy nie jest dość. A wiadomo, że smakują najlepiej przyrządzone domowymi sposobami bez potrzeby użycia maszynki do lodów. Dzieci są  zachwycone, a dorośli zawsze mogą się ochłodzić w upalne dni. I choć lato już u schyłku, to jednak upały jeszcze dają się we znaki, więc dla ochłody …

Czytaj dalej Lody truskawkowe z arbuzem i czekoladą

Cytrynowe semifreddo z porzeczkami


Deser lodowy semifreddo, który mona przygotować z różnych owoców świeżych i soków owocowych. Jest nie tylko orzeźwiającym deserem w gorącej porze roku, podawanym po obiedzie, lecz może być doskonałą przekąską każdego menu. Cytrynowe semifreddo ma tą zaletę, że nigdy nie jest mocno zmrożone, a dodatek miodu i słodkiej bezy idealnie równoważą kwasny smak deseru. Składniki: 300 ml …

Czytaj dalej Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

Deser z owocami leśnymi i galaretką


Zazwyczaj deser podaje się na koniec posiłku, jednak ta tradycja już dawno uległa zmianie. Desery jemy o każdej porze dnia i także kiedy mamy na to ochotę. Od skomplikowanych deserów lodowych i słodkich marcepanów wolimy desery proste, mniej kaloryczne o wyrazistym smaku. Deser z owocami i galaretką, to swietna alternatywa dla ciężkich ciast i kremowych …

Czytaj dalej Deser z owocami leśnymi i galaretką

Lody bananowe


To najprostsze lody z jakim się spotkałam, a smakują wyjątkowo swieżo, ponieważ są domowe. Lody bananowe możemy zawsze wykonać be względu na porę roku, choć zawsze będą najlepiej smakować w upały. Polecam dla wszystkich domowe lody bananowe. Składniki: 4 dojrzałe banany 1/2 łyżeczki cynamonu /opcjonalnie/ 180 g waniliowego jogurtu naturalnego 125 ml mleka 2% 2 …

Czytaj dalej Lody bananowe

Rolada dyniowa z malinami


Kolejna moja propozycja ciast dyniowych, tym razem pyszny deser w formie rolady dyniowej z malinami. Delikatny, mięciutki biszkopt w smakach korzennych i puree dyniowego z aksamitnym serkiem waniliowym i soczystymi malinami. To niezwykle pyszny jesienny deser z wykorzystaniem dyni. Polecam 🙂 Składniki na ciasto: 4 jaja 120 g drobnego cukru szczypta soli 1/2 szklanki puree …

Czytaj dalej Rolada dyniowa z malinami