Kategoria: lody

  • Granita truskawkowa z miętą

    Granita truskawkowa z miętą

    Granita, czyli włoski sorbet, znakomity, orzeźwiający deser rodem z Sycylii. Granita, to słodkie kryształku lodu, połączone ze świeżymi, zmiksowanymi owocami, lekko skarmelizowane. Przepyszna odmiana lodów po włosku. Zapraszam i zachęcam do wypróbowania, tym bardziej, że wykonanie proste, jedynie potrzeba trochę cierpliwości by granita się zrobiła. Polecam ! Składniki: 120 g złotego cukru /jasno-brązowego/ drobnego  120 […]

  • Lody jagodowe na patyku

    Lody jagodowe na patyku

    Jeśli chcecie się ochłodzić, to koniecznie spróbujcie lodów jagodowych na patyku. Pyszny zimny deser z łatwością przygotujecie w domu. Już na dworze króla Ludwika XIV serwowano lody, które uchodziły za wykwintny deser zimny. Ale ogólnie wiadomo, że kolebką lodów są Włochy. Przepyszne smaki, różnorodne kolory to niewątpliwie lody włoskie, serwowane w chrupiącym wafelku. Obecnie lody […]

  • Lody truskawkowe z arbuzem i czekoladą

    Lody truskawkowe z arbuzem i czekoladą

    Prawdziwa uczta dla wielbicieli domowych lodów owocowych, których nigdy nie jest dość. A wiadomo, że smakują najlepiej przyrządzone domowymi sposobami bez potrzeby użycia maszynki do lodów. Dzieci są  zachwycone, a dorośli zawsze mogą się ochłodzić w upalne dni. I choć lato już u schyłku, to jednak upały jeszcze dają się we znaki, więc dla ochłody […]

  • Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

    Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

    Deser lodowy semifreddo, który mona przygotować z różnych owoców świeżych i soków owocowych. Jest nie tylko orzeźwiającym deserem w gorącej porze roku, podawanym po obiedzie, lecz może być doskonałą przekąską każdego menu. Cytrynowe semifreddo ma tą zaletę, że nigdy nie jest mocno zmrożone, a dodatek miodu i słodkiej bezy idealnie równoważą kwasny smak deseru. Składniki: 300 ml […]

  • Lody bananowe

    Lody bananowe

    To najprostsze lody z jakim się spotkałam, a smakują wyjątkowo swieżo, ponieważ są domowe. Lody bananowe możemy zawsze wykonać be względu na porę roku, choć zawsze będą najlepiej smakować w upały. Polecam dla wszystkich domowe lody bananowe. Składniki: 4 dojrzałe banany 1/2 łyżeczki cynamonu /opcjonalnie/ 180 g waniliowego jogurtu naturalnego 125 ml mleka 2% 2 […]

  • Domowe lody na patyku

    Domowe lody na patyku

    Pogoda sprzyja do przygotowania domowych lodów na patyku. Jeśli macie specjalne kuwetki- foremki do zamrażania lodów, to nic prostszego. Można dowolnie komponować smaki z ulubionymi owocami i chłodzić się w upalne dni. Przygotowałam lody w czterech smakach: jagodowe, bananowe, truskawkowe i z kiwi, ale polecam także z gruszką, jabłkiem i maliną, wybór jest duży i łatwe […]