Całuski czekoladowe z nutellą


Ciasteczka czekoladowe przełożone kremem czekoladowym lub nutellą, to popularne całuski czekoladowe. Trudno powiedzieć skąd pochodzi ich nazwa, wiele wskazuje, że są to ciasteczka włoskie wg. Carli Bardi, to własnie jej przepis mnie zaintrygował. Ponieważ dzisiaj obchodzony jest dzień zakochanych, więc ciasteczka całuski są doskonałym deserem na Walentynki. Wszystkim Walentynkom życzę dużo miłosci i szczęscia ! …

Czytaj dalej Całuski czekoladowe z nutellą

Gofry bąbelkowe


Fantastyczny deser czy też słodka przekąska. W większosci krajach zachodnich można zabaczyć okienkową sprzedaż tych wyjątkowych, przepysznych gofrów bąbelkowych. Zatopionych w opływającej bitej smietanie, masą swieżych owoców i polanych obficie boską czekoladą. Gofry są rzeczywiscie wyjątkowe, można je przyrządzić tak jak lubicie : z owocami, kremami, smietaną, lodami czy też zwyczajnie posypać cukrem pudrem. Aby …

Czytaj dalej Gofry bąbelkowe

Ciastka francuskie z serem


Wystarczy gotowe ciasto francuskie, dobry serek kremowy, dżem i można wyczarować smaczne ciasteczka francuskie i podać w karnawale, które będą doskonałą słodką przekąską do kawy. Do wykonania tego typu ciastek należy użyć tylko swieżego ciasta francuskiego, z nieprzekraczającym terminem do spożycia, w przeciwnym razie ciasteczka nam nie wyrosną. Do wykonania ciasteczek francuskich z serem dodałam …

Czytaj dalej Ciastka francuskie z serem

Ciasteczka Amaretti


Słodkie przekąski sylwestrowe, tym razem dla sylwestrowych łasuchów. Przepyszne ciasteczka migdałowe z likierem Amaretti i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Doskonałe włoskie  przekąski na słodko swietnie smakują z wytrawnym winem, a na pewno z wytrawnym szampanem. Proste i szybkie do wykonania tuż przed imprezą sylwestrową. Zachęcam ! Składniki: 300 g zmielonych migdałów 200 g cukru pudru 85 …

Czytaj dalej Ciasteczka Amaretti

Arbuzowy deser


Słodki, orzeźwiający i koniecznie zimny arbuz, to doskonała przekąska na upały. Można się schłodzić i napić tym pysznym owocem. Arbuz zawiera najwięcej wody ze wszystkich owoców, aż ponad 90%, to jest  jak woda słodka. Arbuz można przygotować z dodatkiem wytrawnych składników, takich jak: ser kozi, pomidory, mozzarela, cebulka, zioła i wówczas podajemy w formie sałatki. …

Czytaj dalej Arbuzowy deser

Gofry z truskawkami


Dzisiaj wyjątkowo, przepyszna propozycja dla dzieci z okazji ich Swięta. Nic tak nie cieszy jak smaczny deser przygotowany dla naszych kochanych dzieciaczków. Zajadają się ze smakiem, a rodzice się cieszą, że mają apetyt. To jest niewątpliwie deser dla wszystkich dzieci, i też dla tych niejadków. Gofry możemy przygotować same, a więc domowym sposobem - raczej …

Czytaj dalej Gofry z truskawkami

Churros


Chrupiące długie patyki smażone w głębokim oleju i mocno posypane cynamonem, to przepyszne Churros. Ciasteczka pochodzące z Ameryki łacińskiej, które serwuje się zazwyczaj z mocno pikantną czekoladą czyli po meksykańsku. Churros, to ostatnio bardzo modne w Polsce, które goszczą na naszych stołach w tłusty czwartek, może zamiast tradycyjnych pączków spróbujcie meksykańskich Churros. Składniki:   200 …

Czytaj dalej Churros

Ciasteczka maślane z rodzynkami


Pyszne maślane ciasteczka z koryntkami zachwycą Was smakiem. Delikatne, kruche i pachnące wanilią, doskonałe na każdą okazję. Lubię mieć zapas takich ciasteczek, zawsze czekają na niespodziewanych gości. Choć sama często po nie sięgam do kawy i kiedy mam ochotę pochrupać i delektować się ich wyjątkowym smakiem. Proste do przygotowania, szybciutko pieką się i zawsze domowe, …

Czytaj dalej Ciasteczka maślane z rodzynkami

Wiatraczki z malinami


Wiatraczki z ciasta francuskiego z konfiturą malinową, to prosta i szybka przekąska na słodko. Ciasteczka, które można przygotować błyskawicznie, jeśli macie tylko gotowe ciasto francuskie. Zawsze możecie podać do kawy dla niespodziewanych gości. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego /320 g/ 1/2 szklanki konfitury malinowej 1 żółtko + 2 łyżki mleka 2 łyżki drobno zmielonych orzechów …

Czytaj dalej Wiatraczki z malinami

Makaroniki


Małe ciasteczka z migdałów, cukru i białek. Przepisy na nie dotarły do nas z Francji, gdzie udoskonalono włoskie receptury na "maccherrone" i  przywiezione zostały przez kucharzy Katarzyny Medycejskiej. Te subtelne ciasteczka zachwycą Was swoim wyglądem, przepysznym smakiem i przeniosą Was w sentymentalną podróż do Paryża, czekają też na Was nie lada atrakcje, które znajdziecie tutaj. …

Czytaj dalej Makaroniki