Kategoria: serniki pieczone

  • Sernik na Święta

    Sernik na Święta

    Tradycyjny sernik na swięta, to sernik krakowski, najlepszy z wielu serników jakie dotąd robiłam. Ta wersja sernika krakowskiego jest ulepszona, smaczniejsza i wielokrotnie sprawdzona. To idealny sernik na Święta dla całej rodziny na Boże Narodzenie. Zapraszam na przepis ! Składniki na spód ciasta: 300 g mąki tortowej 200 g masła zimnego 80 g cukru pudru […]

  • Sernik z karmelizowanymi gruszkami

    Sernik z karmelizowanymi gruszkami

    Serniki wypiekane są z sera twarogowego lub smietankowego już od czasów rzymskich. Jest wiele odmian tego niewymownie pysznego deseru, ale najważniejszą rolę odgrywają poza serem, dodatki, które tutaj wpływają na kremową konsystencję sernika i dodają intensywnego smaku. To są mianowicie skarmelizowane gruszki o smaku pysznego karmelu pod pierzynką białej czekolady. Jest to odwrócona wersja sernika, […]

  • Sernik austriacki z ricotty

    Sernik austriacki z ricotty

    Ten wspaniały, kremowy sernik mogę z przyjemnoscią polecić na Wielkanoc. Austriacka wersja sernika zrobionego z sera ricotty o zdecydowanym smaku dodanych migdałów i cytryny, w towarzystwie słodkich rodzynków. Idealna słodycz i rozpływający się w ustach wspaniały deser. Zachęcam ! Składniki: 180 g miękkiego masła 270 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżka cukru waniliowego 750 […]

  • Sernik smietankowy z bezą

    Sernik smietankowy z bezą

    Brytyjski sernik upieczony na bazie maslanych herbatników ze smietankową masą serową z chrupiącą bezą, to niewątpliwie doskonały, rozpływający się w ustach wspaniały deser. Przepis ten otrzymałam od mojej wieloletniej przyjaciółki Marion z Londynu, która nie tylko jest mistrzynią w tradycyjnych wypiekach, ale jej pasją są torty okazjonalne, które tworzy z sercem. Sernik smietankowy jak wczesniej […]

  • Sernik z polewą śmietanową

    Sernik z polewą śmietanową

    Znakomity sernik o idealnie gładkiej konsestencji o smaku cytrynowym z nutą waniliową, polany śmietanowym lukrem, to przepyszny deser, którego nie można sobie odmówić. Do tego wspaniałego sernika dodałam jeszcze kwaskowe rodzynki jumbo i one też doskonale podkresliły niesamowity smak sernika. Sernik z polewą śmietanową przygotowałam po raz pierwszy i od razu zachwycił moich bliskich, szkoda […]

  • Sernik świąteczny

    Sernik świąteczny

    „…To własnie tego wieczoru zło ze wstydu umiera, widząc, jak silna jest Miłosć, gdy pięsci rozwiera. To własnie tego wieczoru, od bardzo wielu wieków, pod dachem tkliwej kolędy Bóg rodzi się w człowieku.” Emilia Wasniowska Zdrowych, spokojnych i obfitych Swiąt Bożego Narodzenia dla kochanych czytelników Jolanta Starys. Z tej okazji też zapraszam na niesamowity, przepyszny […]