Ciasto dyniowe z jabłkami w toffi


Dyniowo-jabłkowe ciasto odwrócone, obficie polane sosem foffi, to popularny deser, który piecze się szczególnie z okazji Halloween lub swięta Dziękczynienia, a także Swiąt Bożego Narodzenia w Ameryce Północnej. W Polsce znakomicie się sprawdza jesienią, gdzie odbywają się zbiory zarówno jabłek jak i dyni. Znakomity deser na jesienne wieczory z filiżanką herbaty. Polecam ! Ciasto dyniowe …

Czytaj dalej Ciasto dyniowe z jabłkami w toffi

Gofry z truskawkami


Dzisiaj wyjątkowo, przepyszna propozycja dla dzieci z okazji ich Swięta. Nic tak nie cieszy jak smaczny deser przygotowany dla naszych kochanych dzieciaczków. Zajadają się ze smakiem, a rodzice się cieszą, że mają apetyt. To jest niewątpliwie deser dla wszystkich dzieci, i też dla tych niejadków. Gofry możemy przygotować same, a więc domowym sposobem - raczej …

Czytaj dalej Gofry z truskawkami

Ciasto imbirowe z sosem karmelowym


Pachnące imbirem i cynamonem, posłodzone złotym syropem i obficie polane sosem karmelowym, to przepyszne ciasto imbirowe. Ciasto imbirowe zwane potocznie "Gingerbread", to popularny angielski piernik, wypiekany w czasie Swiąt Bożego Narodzenia. Składniki: 150 g ciemnego brązowego cukru 125 g masła 80 ml golden syrupu 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 160 ml mleka 2 jaja 1 łyżeczka sody spożywczej 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g rodzynek Składniki na sos karmelowy: 180 g białego cukru 125 ml smietany kremówki 1 łyżeczka soli morskiej Wykonanie: Cukier, masło, …

Czytaj dalej Ciasto imbirowe z sosem karmelowym

Tort marchewkowy z orzechami w toffi


Niezwykle wilgotny tort marchewkowy z korzennymi przyprawami z kawałkami orzechów i ananasa tworzy interesujący bukiet smakowy. Przełożony kremem maślano-serowym i oblany sosem toffi, to już zupełna kwintesencja smaków i aromatów. Tort marchewkowy z orzechami w toffi, to tort dla każdego, będziesz na pewno mile zaskoczony jego rewelacyjnym smakiem, polecam ! Składniki: 300 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyzeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli 200 g brązowego cukru /muscovado/ 4 jaja 200 ml oleju kujawskiego 1 łyzeczka esencji waniliowej 350 g startej świeżej marchwi 100 g rodzynek 300 g swiezego ananasa lub z puszki …

Czytaj dalej Tort marchewkowy z orzechami w toffi

Gruszki w karmelu z migdałami


Czyż może być cos lepszego niż soczysta gruszka w złocistym karmelu ? Deser wyjątkowo prosty i niezwykle smaczny. Zatopione w sosie karmelowym  gruszki w ciescie francuskim z prażonymi migdałami. Idealny deser, któremu trudno się oprzeć ! Składniki na 8 tartaletek: 4  dojrzałe gruszki 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego lub kruchego 100 g ciemnego brązowego cukru Muscovado 45 g …

Czytaj dalej Gruszki w karmelu z migdałami

Babka z żurawiną w sosie pomarańczowym


Wspaniale aromatyczna babka z żurawiną z przepysznym karmelowym sosem z pomarańczy zaskoczy niejednego wielbiciela słodkich wypieków. I choć ciasta żurawinowe często nam się kojarzą ze swiętami Bożego Narodzenia, to ciasto przygotowałam zupełnie nieokazyjnie i bardzo polecam ze względu na walory smakowe i zdrowotne. Rewelacyjne połączenie smaku cierpkiej żurawiny, ze słodko kwaśnym pomarańczem tworzą niezwykłe doznania smakowe. Składniki na ciasto: 125 g masła 150 g cukru pudru 3 jaja 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 2 łyżki drobno startej skórki pomarańczowej 3/4 szklanki żurawin /połówki/ Składniki na sos pomarańczowy: 125 g cukru 250 ml wody szczypta soli 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 3 łyżki świeżego soku z pomarańczy 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy 30 g masła …

Czytaj dalej Babka z żurawiną w sosie pomarańczowym

Tarta z czekoladą i orzechami


  Zwykła nazwa, ale niezwykłe ciasto.  Czekolada z orzechami laskowymi w cieście kruchym, oblana pysznym sosem czekoladowym na bazie kakao,  ze słodką śmietanką, to tarta z czekoladą i orzechami. Czego chcieć więcej. Zapraszam na przepis ! Składniki: 250 g mąki tortowej 25 g drobnego cukru 175 g zimnego masła 1 jajko 150 g gorzkiej czekolady …

Czytaj dalej Tarta z czekoladą i orzechami

Sernik Karmelowy


Sernik karmelowy należy do serników o wyrazistym aromacie i smaku.  Oczywiście dużą rolę odgrywa tu ser, ponieważ musi być bardzo lekki i kremowy.  Deser jest znakomity i przepyszny, szczególnie dla miłośników karmelowych smaków. Zapraszam zatem na niezwykły sernik karmelowy. Składniki na masę serową: 250 g kruchych herbatników 60 g masła 800 g serka kremowego 2 łyżki mąki …

Czytaj dalej Sernik Karmelowy

Jabłecznik z marakują


Tradycyjny jabłecznik, zwany ciastem z jabłkami. Ciasto, które nigdy nam się nie znudzi i zawsze będzie smakować. Aby urozmaicić tak powszechny deser, dodałam polewę z egzotycznego owocu Marakui inaczej zwanej Męczennicą pańską. Składniki: 400 g mąki tortowej 1  łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 3 żółtka 125 g drobnego cukru 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 …

Czytaj dalej Jabłecznik z marakują

Tarta Bananowa z Toffi


Tym razem dla wielbicieli bananów, ten pyszny deser zaspokoi nie jednego smakosza. Dużo bananów, kremowy serek  i pyszny sos toffi z dużą ilością orzechów laskowych, będziecie na pewno uraczeni. Składniki: 1 arkusz -  gotowe, mrożone ciasto kruche do tart lub francuskie 500 g serka kremowego 60 g cukru pudru 3-4 banany 50 g kawałków orzechów …

Czytaj dalej Tarta Bananowa z Toffi