Kategoria: sosy na słodko

  • Ciasto dyniowe z jabłkami w toffi

    Ciasto dyniowe z jabłkami w toffi

    Dyniowo-jabłkowe ciasto odwrócone, obficie polane sosem foffi, to popularny deser, który piecze się szczególnie z okazji Halloween lub swięta Dziękczynienia, a także Swiąt Bożego Narodzenia w Ameryce Północnej. W Polsce znakomicie się sprawdza jesienią, gdzie odbywają się zbiory zarówno jabłek jak i dyni. Znakomity deser na jesienne wieczory z filiżanką herbaty. Polecam ! Składniki: 2 […]

  • Gofry z truskawkami

    Gofry z truskawkami

    Dzisiaj wyjątkowo, przepyszna propozycja dla dzieci z okazji ich Swięta. Nic tak nie cieszy jak smaczny deser przygotowany dla naszych kochanych dzieciaczków. Zajadają się ze smakiem, a rodzice się cieszą, że mają apetyt. To jest niewątpliwie deser dla wszystkich dzieci, i też dla tych niejadków. Gofry możemy przygotować same, a więc domowym sposobem – raczej […]

  • Ciasto imbirowe z sosem karmelowym

    Ciasto imbirowe z sosem karmelowym

    Pachnące imbirem i cynamonem, posłodzone złotym syropem i obficie polane sosem karmelowym, to przepyszne ciasto imbirowe. Ciasto imbirowe zwane potocznie „Gingerbread”, to popularny angielski piernik, wypiekany w czasie Swiąt Bożego Narodzenia. Składniki: 150 g ciemnego brązowego cukru 125 g masła 80 ml golden syrupu 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 160 ml mleka 2 jaja 1 łyżeczka sody spożywczej 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g rodzynek Składniki na sos karmelowy: 180 g białego cukru 125 ml smietany kremówki 1 łyżeczka soli morskiej Wykonanie: Cukier, masło, […]

  • Tort marchewkowy z orzechami w toffi

    Tort marchewkowy z orzechami w toffi

    Niezwykle wilgotny tort marchewkowy z korzennymi przyprawami z kawałkami orzechów i ananasa tworzy interesujący bukiet smakowy. Przełożony kremem maślano-serowym i oblany sosem toffi, to już zupełna kwintesencja smaków i aromatów. Tort marchewkowy z orzechami w toffi, to tort dla każdego, będziesz na pewno mile zaskoczony jego rewelacyjnym smakiem, polecam ! Składniki: 300 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyzeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli 200 g brązowego cukru /muscovado/ 4 jaja 200 ml oleju kujawskiego 1 łyzeczka esencji waniliowej 350 g startej świeżej marchwi 100 g rodzynek 300 g swiezego ananasa lub z puszki […]

  • Gruszki w karmelu z migdałami

    Gruszki w karmelu z migdałami

    Czyż może być cos lepszego niż soczysta gruszka w złocistym karmelu ? Deser wyjątkowo prosty i niezwykle smaczny. Zatopione w sosie karmelowym  gruszki w ciescie francuskim z prażonymi migdałami. Idealny deser, któremu trudno się oprzeć ! Składniki na 8 tartaletek: 4  dojrzałe gruszki 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego lub kruchego 100 g ciemnego brązowego cukru Muscovado 45 g […]

  • Babka z żurawiną w sosie pomarańczowym

    Babka z żurawiną w sosie pomarańczowym

    Wspaniale aromatyczna babka z żurawiną z przepysznym karmelowym sosem z pomarańczy zaskoczy niejednego wielbiciela słodkich wypieków. I choć ciasta żurawinowe często nam się kojarzą ze swiętami Bożego Narodzenia, to ciasto przygotowałam zupełnie nieokazyjnie i bardzo polecam ze względu na walory smakowe i zdrowotne. Rewelacyjne połączenie smaku cierpkiej żurawiny, ze słodko kwaśnym pomarańczem tworzą niezwykłe doznania smakowe. Składniki na ciasto: 125 g masła 150 g cukru pudru 3 jaja 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 2 łyżki drobno startej skórki pomarańczowej 3/4 szklanki żurawin /połówki/ Składniki na sos pomarańczowy: 125 g cukru 250 ml wody szczypta soli 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 3 łyżki świeżego soku z pomarańczy 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy 30 g masła […]