-
Pączki pieczone
Puszyste, leciutkie jak piórko, z przepyszną marmoladą z dzikiej róży i mniej kaloryczne jak typowe pączki smażone w głębokim oleju. Już za czasów Augusta III zajadano się tym pysznym specjałem, a Jędrzej Kitowicz tak pisał: ” staroswieckim pączkiem trafiwszy w oko, mógłby go był podsinić, dzis pączek jest tak pulchny, tak lekki, że scisnąwszy go […]
-
Doughnaty cynamonowe
Przepyszne ciastka z dziurką zwane potocznie donatami, królują m.in w Stanach Zjednoczonych i Anglii, smakują podobnie jak polskie pączki i można je z przyjemnoscią polecić w tłusty czwartek. Delikatne, puszyste, z chrupiącą skórką i bogato obsypane cukrem cynamonowym. Doskonałe nie tylko w tłusty czwartek, ale także na co dzień do małej czarnej. Zachęcam ! Składniki: […]
-
Pączki z dziurką
Tradycyjne pączki drożdżowe z dżemem czy powidłami są wspaniałe w tłusty czwartek czyli przygotowane po polsku i takie zazwyczaj lubimy. Ja tymczasem przygotowałam też drożdżowe pączki lecz w stylu amerykańskim czyli pączki z dziurką – doughnuts. Żeby tradycji było mniej, to jeszcze moje pączki z dziurką wypelniłam kremem budyniowym z boską wanilią i pączki wyszły […]
-
Donaty czekoladowe
Klasyczny przysmak rodem ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Donaty /Donuts/ czyli pączki z dziurką. Ciasteczka uwielbiane przez dzieciaczków, także dorosli też się zajadają bez umiaru. Donaty z polewą czekoladową, pieczone, dzięki czemu mają wilgotną konsystencję ciasta i są zdrowszą alternatywą dla smażonego pączka. Składniki: 200 g mąki pszennej 2 łyżki kakao ciemnego 1/2 łyżeczki peoszku do […]
-
Donaty z foremki
Donaty, Donuty, Donuts, Doughnuts, prościej – pączek z dziurką, tak wiele jest nazw słynnego pączka, którym zachwycamy i zajadamy się w tłusty czwartek. Obok pracochłonnych pączków wypiekanych na drożdżach, polecam łatwiejszą formę równie smacznego, pulchnego pączka z foremki. Tradycyjny przepis rodem z Wielkiej Brytanii, choć w wydaniu Iny Garten, to przepyszne pączki z dziurką – […]
-
Pączki na tłusty czwartek
Na tłusty czwartek przygotowałam niezwykle smaczne pączki z marmoladą. Przepyszne, puszyste pączki z dużą iloscią marmolady, zachwycą Was doskonałym smakiem i aromatem. Przepis tradycyjny, polski na świeżych drożdżach, jajkach i aromatyczną wanilią. Nic bardziej nie smakuje jak domowe pączki z marmoladą, takie są najlepsze. Polecam ! Składniki: 1 kg mąki pszennej 80 g drożdży swieżych […]
kulinarny blog samanthy 