Kategoria: przystawki na ciepło

  • Sałatka z pieczoną dynią i żurawiną

    Sałatka z pieczoną dynią i żurawiną

    Jestem wielbicielką sałatek niemalże w każdym wydaniu i lubię też dynie w różnego rodzaju potrawach, więc przygotowałam smaczną, wegetariańską dyniową sałatkę na ciepło. Do tej sałatki z pieczoną dynią dodałam swieże listki szpinaku i rukoli, choć można także dodać sałatę rzymską. Doskonałym dodatkiem jest również czerwona cebula i suszona żurawina, a całosć polana pysznym miodowym […]

  • Cukinia faszerowana grzybami

    Cukinia faszerowana grzybami

    Cukinia obok dyni, to najbardziej popularne warzywo jesienne, z których można wyczarować wspaniałe dania obiadowe lub przystawki. Często polecana dla wegetarian. Cukinia pieczona, smażona, a także faszerowana zwykle takimi dodatkami jakie lubimy. Doskonale smakuje faszerowana grzybami i mogą to być zarówno grzyby lesne lub pieczarki. Danie jest bardzo proste do przygotowania i swietnie się sprawdzi […]

  • Zapiekanka z brokułami

    Zapiekanka z brokułami

    Pochodzące z kuchni francuskiej zapiekane dania zwane zapiekankami, wypełnione wszelkimi rodzajami warzyw z dodatkiem kasz, ziemniaków czy ryżu oraz ryb i mięs białych, stanowią przepyszną alternatywę dań obiadowych lub smacznych przystawek. Przygotowałam smaczną zapiekankę z brokułami, kaszą pęczak z łososiem i chrupiącymi migdałami. Prosta, szybka i zdrowa zapiekanka na obiad dla rodziny. Polecam ! Składniki: […]

  • Szparagi w cieście

    Szparagi w cieście

    Jesli przygotowujesz dania ze szparagami, to znaczy, że już wiosna. To przepyszne warzywo do dzisiaj rosnie dziko nad morzem Sródziemnym i zaliczane jest do roslin leczniczych. Szparagi można przygotować na wiele sposobów i każdy jest smaczny. Podane w sosie holenderskim są przysmakiem wielu Europejczyków. Jednym z prostych sposobów podania są szparagi w ciescie kruchym lub […]

  • Tortilla z mięsem i warzywami

    Tortilla  z mięsem i warzywami

    Zawijana tortilla, zapiekana w piekarniku z pysznym sosem paprykowo-pomidorowym. To może być ciepła przekąska lub danie obiadowe w stylu meksykańskim. Do farszu możemy dodać mięso wieprzowe lub wołowe, a nawet kurczaka jesli lubicie. Do przygotowania tego prostego dania najlepsze będą tortille kukurydziane, choć pszenne też się nadają. Sukcesem byłoby samodzielne wykonanie ciasta na tortille, wystarczy […]

  • Makaron z łososiem

    Makaron z łososiem

    Dzisiaj będzie zdrowo, szybko i smacznie. Makaron najlepiej pełnoziarnisty, bo taki jest mniej tuczący a przy tym zdrowy od tradycyjnego lub z mąki durum i doskonale nadaje się z warzywami. Łosos wędzony i też najlepszy atlantycki i koniecznie warzywo jesli już to najlepiej rukola, roszponka lub szpinak. Całosć koniecznie trzeba posypać uprażonymi pestkami słonecznika. Makaron […]