Tag: awokado

  • Sałatka w Taco

    Sałatka w Taco

    Sałatka w Taco, to rodzaj dania kuchni meksykańskiej podana w chrupiących tortillach w kształcie muszelek wypiekanych z mąki kukurydzianej, dostępnych już w sklepach. W takich miseczkach możecie podać mięsa, ryby, owoce morza czy warzywa, doprawione ostrym sosem Taco lub słodkim sosem chili. Doskonała przekąska na zimno. Składniki: 6 tortilli taco 1 marchewka 1 duży pomidor […]

  • Chłodnik z awokado i ogórka

    Chłodnik z awokado i ogórka

    Pożywny, lekki i pachnący świeżymi warzywami, doskonały w upalne lato chłodnik z awokado i świeżego ogórka z dodatkiem aromatycznej mięty. Pyszny orzeźwiający obiad na lato do spożycia w zaciszu ogrodowej altany. Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 długi ogórek 1 szklanka jogurtu greckiego 1 mała cebula czerwona ok.1 szklanki wody źródlanej niegazowanej szczypta soli 1/2 łyżeczki […]

  • Sałatka z krewetkami i awokado

    Sałatka z krewetkami i awokado

    Witam już w Nowym Roku i na wstępie chciałam bardzo gorąco podziękować za swiąteczne maile i życzenia, które sprawiły mi ogromną radosć. Dziękuję serdecznie. Tak się już przyjęło, że po świątecznych słodkościach zaczynam od sałatki. To zdrowa, smaczna przystawka, którą możecie podać z makaronem lub grzankami. Zapraszam 🙂 Składniki: 1 opakowanie mix sałaty 140 g […]

  • Crostini

    Crostini

    Crostini /Crostino/ inaczej „mały tost”, włoska przekąska przygotowana z chlebka Ciabattas. Małe kawałki grillowanego chlebka z dodatkami takimi jak: sery, mięsa, warzywa i oliwą z oliwek. Doskonała, szybka przekąska podawana zazwyczaj do wina. Składniki: 12 małych kromek chleba 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz 1 ząbek czosnku 125 g serka mascarpone 1/2 awokado kilka […]

  • Mus czekoladowy z awokado

    Mus czekoladowy z awokado

    Brzmi intrygująco, ale zapewniam, że ten deser na pewno Was zachwyci. Bogaty, kremowy, zdrowy  o smakach egzotycznych, z nutą pomarańczową, jednym słowem pyszny. Istotą tego wykwintnego deseru jest wybranie odpowiedniego smaku i połączenie z awokado. Tutaj dodałam pomarańcze, likier z gorzkich pomarańczy Cointreau oraz kardamon, cynamon i goździki i daktyle, uzyskałam wspaniały bukiet smakowy. Możecie także […]

  • Sałatka z kuskusem w guacamole

    Sałatka z kuskusem w guacamole

    Pomieszały się smaki meksykańskie z marokańskimi, ale w tym przepisie jest to dozwolone, a nawet wskazane, ponieważ doskonale się  połączyły i sałatka okazała się przepyszną. Tak więc delikatny kuskus i aksamitny dip z awokado z ostrą salsą pomidorową, to rewelacyjna, wegetariańska  a zarazem zdrowa sałatka. Polecam jako samodzielną potrawę  lub z dodatkiem kurczaka. Składniki na kuskus: 1/2 szklanki kuskusu 1 […]