Tag: białka

  • Ciasto z malinami i budyniową pianką

    Ciasto  z malinami i budyniową pianką

    Zachwycające migdałowo-kruche ciasto z malinami i budyniowo-bezową pianką. Połączenie swieżych malin w bezowej piance w kruchym ciescie, to kwintesencja wspaniałego letniego deseru, który także występuje w wielu odmianach. Zarówno maliny jak i truskawki czy morele również swietnie się sprawdzą i zachwycą swoim wspaniałym smakiem. Polecam ! Składniki: 400 g malin swieżych 400 g mąki tortowej […]

  • Pavlova

    Pavlova

    Bezowy tort zwany popularnie Pavlovą, wymyslony przez kucharzy Australii i Nowej Zelandii, do dzis trwają spory, do którego należy prawo pierwszeństwa. Deser jest tak pyszny i elegancki i chętnie robiony na uroczystosci, że nikt nie pamięta nazwiska kucharza, który go wymyslił, raczej to jest mało istotne. Najważniejszy jest smak i dekoracja słynnego tortu. Można stosować […]

  • Sernik smietankowy z bezą

    Sernik smietankowy z bezą

    Brytyjski sernik upieczony na bazie maslanych herbatników ze smietankową masą serową z chrupiącą bezą, to niewątpliwie doskonały, rozpływający się w ustach wspaniały deser. Przepis ten otrzymałam od mojej wieloletniej przyjaciółki Marion z Londynu, która nie tylko jest mistrzynią w tradycyjnych wypiekach, ale jej pasją są torty okazjonalne, które tworzy z sercem. Sernik smietankowy jak wczesniej […]

  • Bezowe lizaki dla Walentynki

    Bezowe lizaki dla Walentynki

    Dzień zakochanych, swięto miłości obchodzone jak co roku, właśnie dzisiaj. Z tej okazji polecam wszelkie słodkości i koniecznie uroczystą kolację przy swiecach. Dla  Walentynki przygotowałam słodkie bezowe lizaki z żelkowymi serduszkami. Wszystkim Walentynkom życzę wymarzonych miłości i szczęścia ! Bezowe lizaki uwielbiają dzieci, więc dla maluchów też polecam 🙂 Składniki: 4 białka 200 g cukru […]

  • Ciasto na Wielkanoc

    Ciasto na Wielkanoc

    Witam moi kochani, a miało mnie tu już nie być ? Wzruszyłam się Waszymi serdecznymi e-mailami, komentarzami i prośbami. Dziękuję wszystkim moim miłym czytelnikom za ciepłe słowa i uznanie, chyle przed Wami czoło i w skrycie cieszę się, ze wróciłam, brakowało mi Was kochani, jestem by dalej Was inspirować i zachwycać moimi kulinarnymi cudami. Dla […]

  • Makaroniki

    Makaroniki

    Małe ciasteczka z migdałów, cukru i białek. Przepisy na nie dotarły do nas z Francji, gdzie udoskonalono włoskie receptury na „maccherrone” i  przywiezione zostały przez kucharzy Katarzyny Medycejskiej. Te subtelne ciasteczka zachwycą Was swoim wyglądem, przepysznym smakiem i przeniosą Was w sentymentalną podróż do Paryża, czekają też na Was nie lada atrakcje, które znajdziecie tutaj. […]