Ciasto z truskawkową pianką


Na zakończenie sezonu truskawkowego polecam lekkie ciasto biszkoptowe przekładane truskawkową pianką. Sezon truskawkowy dobiega końca, więc warto wykorzystać już te mniej dorodne truskawki i przygotować aromatyczny mus, w połączeniu z bitą smietaną i galaretką truskawkową tworzy delikatną, przepyszną piankę. Zachęcam do przygotowania tego łatwego i wyjątkowego deseru 🙂 Składniki na ciasto: 3 jaja 160 g … Czytaj Dalej Ciasto z truskawkową pianką

Tort Czarny Las


Ten przepyszny tort zwany potocznie "czarny Las" lub Tort Szwarcwaldzki i Black Forest cake. To niewymownie tort okazjonalny na przyjęcia jubileuszowe lub inne uroczystości. Znakomitosć niemiecka, z wiśniami, alkoholem, czekoladą i bitą smietaną. Przepyszne smaki, którym nie można się oprzeć. Składniki na biszkopt 1: 6 jaj /oddzielnie żółtka i białka/ 160 g drobnego cukru 1 … Czytaj Dalej Tort Czarny Las

Tarta limonkowa


Tarta limonkowa, to ciasto o specyficznym smaku z kwaśną nutą i nie sposób nie podać ją ze słodką bezą lub bitą smietaną, zawsze złagodzi kwasny smak. Tarta wyjątkowa, dla osób, które nie przepadają za zbyt słodkimi deserami, a lubią się delektować ciastem do kawy. Nie zwykle proste przygotowanie zachęca do wykonania tego wyjątkowego ciasta. Składniki … Czytaj Dalej Tarta limonkowa

Deser kremowy z granatem


Angielska nazwa to - Trifle znaczy bagatelka lub drobiażdżek w ironicznym znaczeniu. Deser, który składa się zazwyczaj z kremu, bitej smietany, ciasta, konfitur i brandy, ale dowolność jest zawsze dozwolona. Możemy niektóre składniki ominąć lub dodać to co lubimy,  owoce jak truskawki, wisnie, brzoskwinie, a zamiast alkoholu sok owocowy. Moja wersja Trifle, to trzy rodzaje kremów: … Czytaj Dalej Deser kremowy z granatem

Ciasto z musem jabłkowym


Delikatny, mięciutki biszkopt przełożony musem jabłkowym, najlepiej domowy z dużą iloscią bitej smietany i sosem karmelowym z orzechami. To przepyszna propozycja na wykorzystanie musu jabłkowego, który przygotowałam wcześniej i polecam ! Ciasto niewymownie smaczne, idealne do popołudniowej kawy. Składniki na biszkopt: 5 jaj 125 g drobnego cukru 125 g mąki tortowej 1 łyżeczka esencji waniliowej szczypta … Czytaj Dalej Ciasto z musem jabłkowym

Torcik truskawkowy

Torcik truskawkowy


Przepyszny, lekki deser na bazie ciasta anielskiego wykonanego na samych białkach z kremem waniliowym, truskawkami i nutą marakujową. Doskonałe połączenie słodkiego kremu i truskawek z kwaskowatą marakują. Wspaniały torcik, który także może być podany na uroczystości lub zwyczajnie jako deser do kawy. Składniki na ciasto: 7 białek jaj 1/2 łyżeczki cream of tartan /wodorowinian potasu/ lub … Czytaj Dalej Torcik truskawkowy