Arbuzowy deser


Słodki, orzeźwiający i koniecznie zimny arbuz, to doskonała przekąska na upały. Można się schłodzić i napić tym pysznym owocem. Arbuz zawiera najwięcej wody ze wszystkich owoców, aż ponad 90%, to jest  jak woda słodka. Arbuz można przygotować z dodatkiem wytrawnych składników, takich jak: ser kozi, pomidory, mozzarela, cebulka, zioła i wówczas podajemy w formie sałatki. …

Czytaj dalej Arbuzowy deser

Pudding czekoladowy z borówkami


" Tak jak ostatniego aktu sztuki czy crescendo symfonii, oczekujemy dobrego czekoladowego deseru, który pozostawi nas oniemiałych i błagających o więcej." Czekolada, to słowo, które pobudza nasze zmysły, a po zjedzeniu jej doznajemy niewymownej przyjemności, by móc o niej dalej snić. I tak dalej można pisać o czekoladzie i w nieskończoność się delektować. Czekoladowy pudding …

Czytaj dalej Pudding czekoladowy z borówkami

Ciasto bananowe z borówkami


Pyszne wilgotne ciasto bananowe z borówkami i  cytrynowym lukrem, także smaczne będzie z czarnymi jagodami. Sezon jagodowy dopiero się zaczyna, więc warto przygotować ciasta z tymi zdrowymi owocami. Do ciasta bananowego najlepiej dodać brązowy cukier, wtedy będzie lekko wyczuwalny karmelowy smak. Ciasto jest proste do przygotowania, wystarczy zaledwie chwila by później móc się delektować wyśmienitym …

Czytaj dalej Ciasto bananowe z borówkami

Tarta z Ricottą i Borówkami


Tarta na słodko z puszystym, kremowym  serem ricotta i delikatnym musem ze świeżej borówki. Składniki na ciasto: 260 g mąki pszennej 25 g cukru pudru 150 g schłodzonego masła 1 jajo, 1 żółtko 5 łyżek zimnej wody szczypta soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Składniki na wypełnienie ciasta: 480 g sera ricotty 180 g cukru pudru 1/2 łyżeczki ekstraktu …

Czytaj dalej Tarta z Ricottą i Borówkami