Ciasto dyniowe z jabłkami w toffi


Dyniowo-jabłkowe ciasto odwrócone, obficie polane sosem foffi, to popularny deser, który piecze się szczególnie z okazji Halloween lub swięta Dziękczynienia, a także Swiąt Bożego Narodzenia w Ameryce Północnej. W Polsce znakomicie się sprawdza jesienią, gdzie odbywają się zbiory zarówno jabłek jak i dyni. Znakomity deser na jesienne wieczory z filiżanką herbaty. Polecam ! Ciasto dyniowe …

Czytaj dalej Ciasto dyniowe z jabłkami w toffi

Pasztet z ciecierzycy i dyni


Kremowy, gęsty i sycący pasztet doprawiony tahiną, czosnkiem, oliwą i przyprawami bliskiego wschodu, to idealne danie dla wegetarian, które powinno goscić na wielkanocnym stole. Dodatek dyni sprawia, że pasztet ma nie tylko piękny kolor, ale jest bardziej maslany i słodki w smaku. Pasztet z ciecierzycy i dyni doprawiłam siedmioma przyprawami libańskim, stąd jego niepowtarzany smak, …

Czytaj dalej Pasztet z ciecierzycy i dyni

Dynia z batatami i grzybami


Dynia, to jesienne warzywo, które doskonale pasuje do słodkich ziemniaków, a jeszcze lepiej do swieżych grzybów. Doskonały kociołek, z walorami smakowitymi i zdrowotnymi, idealny do dań z dużą zawartoscią witamin i skrobi. Dyniowa zapiekanka z batatami zachwyci na pewno wegetarian i osoby spożywające zdrową żywnosć. Zapraszam ! Dynia z batatami i grzybami Składniki: 450 g …

Czytaj dalej Dynia z batatami i grzybami

Roladki z kurczaka z pieczoną dynią


Dynia, smakołyk jesienny, który zawsze swietnie się sprawdzi w potrawach zarówno na słono jak i słodko. Dynia albo bania nazywana różnie w wielu regionach kraju , ale smak pozostaje zawsze ten sam. Najsmaczniejszą dynią jest zazwyczaj dynia piżmowa, dzięki dużej zawartosci miąższu także Hokaido doskonała jest do zup i pieczeni. Na dzisiejszy obiad przygotowałam roladki …

Czytaj dalej Roladki z kurczaka z pieczoną dynią

Tarta dyniowa z orzechami


Dynia - królowa jesieni i przepyszne ciasta i desery w dyniowych smakach. Potrawy z dyni, to przede wszystkim kuchnia amerykańska, kryje w sobie perełki sztuki kulinarnej. Przepyszne ciasto dyniowe zwane "Pumpkin pie" ze słodkim farszem dyniowym i dużą iloscią orzechów Pecan. Orzechy pekanowe, to nasiona ogromnego drzewa rosnącego na południu Stanów Ameryki i od wieków …

Czytaj dalej Tarta dyniowa z orzechami

Muffinki na Halloween


Czarne nietoperze, straszne motyle i pyszne czekolodowo-dyniowe muffinki do zjedzenia i do zabawy. Już nie długo Halloween, a więc straszne maskarady, zębate dynie, szkieletory na patyku, latające miotły i krwawe gały. Jak co roku obchodzony jest Halloween'owy wieczór i tylko w Irlandii jest on swiętem narodowym. Przygotowałam na ten wyjątkowy wieczór straszne muffinki, które może …

Czytaj dalej Muffinki na Halloween

Sałatka z pieczoną dynią


Doskonała sałatka wegetariańska z pieczoną dynią. Pyszny smak dyni uzupełnia dodana ciecierzyca, papryka i chrupiąca  zielona sałata. Sałatkę podałam w  klasycznym sosie winegret. Smaczna, prosta sałatka z sezonową dynią, może być podana jako odrębne danie lub przystawka do obiadu. Składniki: 350 g dyni piżmowej 1 swieża papryka czerwona lub konserwowana 100 g ugotowanej ciecierzycy lub …

Czytaj dalej Sałatka z pieczoną dynią

Dynia z kurczakiem w curry


Jesienne przysmaki z dyni najbardziej smakują właśnie teraz. Dynia na słono, dynia w deserach, dynia pieczona czy dynia w sałatkach. Wybór jest tak duży, że warto spróbować kazdą wersje tego zdrowego warzywa. Zachęcam do wypróbowania dyni z kurczakiem w curry w mleku kokosowym z szałwią. Składniki: 400 g dyni piżmowej 1 cebula 2 ząbki czosnku …

Czytaj dalej Dynia z kurczakiem w curry

Sernik karmelowy z dyniami


Specjalnie dla Was mili czytelnicy przygotowałam na Halloween sernik karmelowy z marcepanowymi dyniami. Przepyszny smak karmelowego sernika rozpływa się w ustach, a marcepan dopełnia ten wyjątkowy deser. Dla tych którzy obchodzą Halloween życzę wesołej zabawy 🙂 Składniki: 200 g karmelowych herbatników 75 g roztopionego masła 800 g sera w wiaderku lub trzykrotnie zmielonego 160 g …

Czytaj dalej Sernik karmelowy z dyniami

Zapiekanka z dyni, kurczakiem i ziemniakami


Kremowy kurczak z grillowaną dynią i ziemniakami, to prosty, smaczny i niedrogi obiad dla całej rodziny. Jeśli nie lubicie ziemniaków, możecie zapiekankę podać z makaronem, też polecam 🙂 Składniki: 500 g dyni Kent lub piżmowej 480 g ziemniaków lub batatów 650 g filetów z kurczaka 250 ml smietany kremówki 200 g sera cheddar lub edamskiego …

Czytaj dalej Zapiekanka z dyni, kurczakiem i ziemniakami