Sernik z truskawkami na zimno


Sernik, truskawki cóż może być smaczniejsze ?  Może tylko czekolada, która czaruje naszymi zmysłami i chcemy więcej. Wierzcie mi, że sernik z truskawkami na zimno jest tak orzeźwiający, jak szklanka zimnego smoothie, swietnie sprawdza się w upalne dni, a smakuje jeszcze lepiej z zimną, słodką galaretką.   Składniki:  100 g biszkoptów  800 g twarogu zmielonego … Czytaj Dalej Sernik z truskawkami na zimno

Szarlotka królewska


Szarlotka raczej  inna od tradycyjnej, bardziej wykwintna, delikatna,wykonana na sposób ciasta deserowego. Bogata w krem waniliowy, z musem jabłkowym na ciescie ucieranym, polana czekoladą z odrobiną orzeszków. Wspaniała, pyszna szarlotka po królewsku, przygotowana z najlepszych polskich jabłek Antonówek. Polecam szczerze, koniecznie musicie spróbować i zaprosić znajomych na królewską ucztę. Składniki na ciasto: 160 g miękkiego masła 160 g cukru … Czytaj Dalej Szarlotka królewska

Deser z owocami leśnymi i galaretką


Zazwyczaj deser podaje się na koniec posiłku, jednak ta tradycja już dawno uległa zmianie. Desery jemy o każdej porze dnia i także kiedy mamy na to ochotę. Od skomplikowanych deserów lodowych i słodkich marcepanów wolimy desery proste, mniej kaloryczne o wyrazistym smaku. Deser z owocami i galaretką, to swietna alternatywa dla ciężkich ciast i kremowych … Czytaj Dalej Deser z owocami leśnymi i galaretką

Ciasto deserowe z rabarbarem


Ciasta z rabarbarem cieszą się ogromną popularnością, są niezwykle smaczne, a przy tym tanie i zawsze chętnie zjadane. Doskonałe w sezonie smakują jeszcze lepiej. Półkruche ciasto z kremem waniliowym z rabarbarem w słodkiej galaretce. Ciasto deserowe z rabarbarem z przyjemnoscią polecam na niedzielne spotkania przy herbacie. Składniki: 280 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do … Czytaj Dalej Ciasto deserowe z rabarbarem

Tarta z brzoskwiniami w galaretce


Nie na darmo ktoś powiedział, że tarty należą do ciast lekkich i niskokalorycznych, ale szczególną ich zaletą jest duża różnorodność. Wystarczy w przepisie zmienić brzoskwinie na morele lub sliwki, a czeresnie na wisnie i tak powstają ciasta różne, choć tak samo doskonałe. Przykładem jest tarta z świeżymi  brzoskwiniami, ale równie dobrze możecie dodać inne sezonowe … Czytaj Dalej Tarta z brzoskwiniami w galaretce

Przekładaniec porzeczkowy


Do ciast owocowych w kremie uważam, że najlepsze są porzeczki. Ich kwaskowatosć swietnie uzupełnia słodycz kremu na bazie bitej smietany, a dodatek słodkiej porzeczkowej galaretki sprawia, że ciasto jest jeszcze lepsze i mniej kwaśne. Przekładaniec porzeczkowy, to  pyszna kompozycja smakowa i na pewno niektórych zachwyci. To wreszcie ciasto, które można smiało podać na uroczyste spotkania. Składniki na … Czytaj Dalej Przekładaniec porzeczkowy