Deser z kremem advokatowym


Klasyczna wersja kremu angielskiego z kremem advokatowym, karmelem i bitą smietaną na ciasteczkach maslano-kruchych. Wspaniały, kremowy deser na zakonczenie dnia do mocnej czarnej. Jesli deser jest przeznaczony także dla dzieci, zamiast kremu advokatowego należy zastąpić kremem czekoladowym. W obu przypadkach deser smakuje wyjątkowo, jest to lekka puszysta pianka w czterech smakach. Polecam ! Deser z … Czytaj Dalej Deser z kremem advokatowym

Crumble z rabarbarem


Witam po długim weekendzie, na pewno i Wy dobrze się bawiliście i odpoczęliście. Ja odpoczywałam nad morzem u wybrzeży Walii, miło spędziłam długi weekend. A ponieważ trochę się rozleniwiłam, więc przygotowałam danie najprostsze na swiecie i najsmaczniejsze. Crumble, to danie brytyjskiego pochodzenia, w dosłownym tłumaczeniu znaczy: "brązowy Betty". Duszone owoce pod chrupiącą pierzynką czyli kruszonką, którą zazwyczaj robi się z mąki, masła i cukru, lecz ja przygotowałam na kruchych ciasteczkach z orzeźwiającym imbirem i migdałami. Doskonały rabarbar z jabłkiem i suszoną żurawiną, dopełniły smaku tego znakomitego dania. Składniki: 400 g rabarbaru 2 jabłka 40 g suszonej żurawiny 120 g  cukru 3 łyżki wody 1/2 łyżeczki cynamonu 200 g kruchych herbatników 60 g kandyzowanego imbiru 50 g … Czytaj Dalej Crumble z rabarbarem

Paluszki czekoladowo karmelowe


Eleganckie ciasteczka w kształcie paluszków czekoladowo karmelowych czy sztabek, to swietny pomysł na deser wieńczący uroczyste przyjęcie. Połączenie czekolady i słonego karmelu tworzy niesamowity efekt smakowy, który można dodatkowo pogłębić, dodając ulubionego likieru. Paluszki nie wymagają pieczenia, a jedynie schłodzenia do odpowiedniej konsystencji, jednakże przygotowanie tego deseru wymaga trochę cierpliwości i dopiero po spróbowaniu odkrywają swoje … Czytaj Dalej Paluszki czekoladowo karmelowe