Tag: jabłka

  • Szarlotka świąteczna

    Szarlotka świąteczna

    Wspaniała szarlotka Mary Berry wprost na swiąteczny stół. Doskonałe ciasto swiąteczne brytyjskiej autorki książek kulinarnych i mistrzyni wypieków. Jej ciasta i potrawy, to kwintesencja smaków i aromatów, zawsze zachwycają i smakują niewymownie perfekcyjnie. Szarlotka swiąteczna, to magia smaku, nafaszerowana bakaliami, orzechami i jabłkami, to wreszcie ciasto, które Was zachwyci i uwieńczy kolację swiąteczną. Zapraszam ! […]

  • Szarlotka z budyniową pianką

    Szarlotka z budyniową pianką

    Szarlotki i ciasta z jabłkami, to niewątpliwie najlepsze ciasta jesienne. To własnie teraz mamy przepyszne jabłka, których możemy użyć do naszych wypieków, urozmaicając przepysznymi dodatkami w postaci: pianek, bezów czy budyni. Staro-Angielska wersja szarlotki, to ciasto chlebowe z pulpą owocową zapiekane w glinianym garnku. W teraźniejszej Anglii możemy skosztować najbardziej wykwintnych szarlotek wykonanych z ciasta […]

  • Szarlotka na kruchym cieście

    Szarlotka na kruchym cieście

    Ach znów te jabłka. Tym razem wspaniała szarlotka, która z rozkoszą skosztujecie. Delikatne krucho maslowe ciasto i przepyszna słodycz jabłek z nuta boskiego karmelu. Doskonała szarlotka na brzydka pogodę, na pewno poprawi Wam humor. Zapraszam ! Składniki na ciasto: 500 g maki tortowej 250 g masła schłodzonego 80 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego […]

  • Strucla z jabłkami

    Strucla z jabłkami

    Przepyszna, mięciutka strucla drożdżowa z cząstkami jabłuszek. Ostatnio u mnie wypieki z jabłkami, a to dzięki p. Halince, która obdarowała mnie szarą renetą, to znakomite i najlepsze jabłka do ciast. Także polecam z przyjemnoscią. Doskonała strucla  z ciepłym mlekiem, kakao czy słodką czekoladą. Zapraszam ! Składniki na 2 strucle: 4 jabłka /550 g/ szara reneta […]

  • Karnawałowe sakiewki z jabłkami

    Karnawałowe sakiewki z jabłkami

    Czym był karnawał? Czasem trwał od Trzech Króli do „wtorku diabelskiego” albo „kusego”, przed Środą Popielcową poprzedzającą post. Bawili się możni i biedota. Na bogatych stołach królowała dziczyzna, na uboższych smażone wyroby z mąki, chrust, oponki, pampuchy. W Tłusty Czwartek bogate krakowskie mieszczaństwo i przekupki rozstawiały stoły wzdłuż ulicy, by częstować żaków i biedotę jadłem […]

  • Szarlotka na Walentynki

    Szarlotka na Walentynki

    Jak już co roku obchodzony jest dzień zakochanych, potocznie zwany Walentynkami. Istnieje legenda, według której historia Walentynek korzeniami sięga znacznie głębiej i zaczyna się już w czasach pogańskich. Według tej wersji pierwotnie ten dzień był świętem Lupercalia. Dzień nieukrywanego erotyzmu i obfitości, który w Starożytnym Rzymie był poświęcony opiekunowi trzód – bogu Faunusowi. W ten […]