Brownie z zielonym kremem


Nie bez kozery przygotowałam brownie na zielono, z zielonym kremem na czesć swiętego Patryka, swięta narodowego w Irlandii. Zielone kapelusze, zielone piwo, zielone potrawy i obowiązkowo zielona koniczynka, symbol Irlandii. Według legendy Swięty Patryk pokazał trójlistną koniczynkę do ukazania istoty Trójcy Swiętej, dzięki temu symbol koniczyny został na stałe przyjęty w Irlandii. Brownie są niewątpliwie …

Czytaj dalej Brownie z zielonym kremem

Całuski czekoladowe z nutellą


Ciasteczka czekoladowe przełożone kremem czekoladowym lub nutellą, to popularne całuski czekoladowe. Trudno powiedzieć skąd pochodzi ich nazwa, wiele wskazuje, że są to ciasteczka włoskie wg. Carli Bardi, to własnie jej przepis mnie zaintrygował. Ponieważ dzisiaj obchodzony jest dzień zakochanych, więc ciasteczka całuski są doskonałym deserem na Walentynki. Wszystkim Walentynkom życzę dużo miłosci i szczęscia ! …

Czytaj dalej Całuski czekoladowe z nutellą

Pierniczki orkiszowe


Pierniczki, to niezwykłe ciastka o intesywnym smaku, pachnące przyprawami korzennymi. Zamknięte szczelnie w pudełeczku na później, tym lepiej smakują. Pierniczki i Pierniki na Swięta, to dostatek i bogactwo, dlatego zawsze warto je piec. Na Swięta Bożego Narodzenia smakują wyjątkowo swiątecznie, a zawieszone na choince zdobią i kuszą swoim aromatem. Pierniczki tym razem przygotowałam z mąki …

Czytaj dalej Pierniczki orkiszowe

Sernik królewski


Sernik królewski ma swoich zagorzałych wielbicieli. Doskonałe czekoladowo kruche ciasto i puszysty, aksamitny ser, tworzą dwukolorowy sernik. Do dzisiaj nie wiem dlaczego jego nazwa brzmi sernik królewski, nigdzie nie spotkałam w przypisach. Może dlatego, że Pieką go gospodynie przeważnie na swięta ? Skoro królewski, to musi być podany po królewsku i smakować przepysznie królewsko, tak …

Czytaj dalej Sernik królewski

Ciasto kakaowe z truskawkami


Witam moich drogich czytelników. Jestem i mam się dobrze. Zrobiłam sobie długą przerwę, ale wracam jak zawsze z nowymi przepisami, smacznymi daniami i sezonowymi wypiekami. Dzisiaj zapraszam na łatwe w przygotowaniu ciasto kakaowe z moimi ulubionymi truskawkami. Przyznam, że z mojego ogrodu. Ciasto jest wyjątkowo proste i szybkie do wykonania i zapewniam, że smaczne do …

Czytaj dalej Ciasto kakaowe z truskawkami

Pudding czekoladowy z borówkami


" Tak jak ostatniego aktu sztuki czy crescendo symfonii, oczekujemy dobrego czekoladowego deseru, który pozostawi nas oniemiałych i błagających o więcej." Czekolada, to słowo, które pobudza nasze zmysły, a po zjedzeniu jej doznajemy niewymownej przyjemności, by móc o niej dalej snić. I tak dalej można pisać o czekoladzie i w nieskończoność się delektować. Czekoladowy pudding …

Czytaj dalej Pudding czekoladowy z borówkami

Mikołajowe muffinki


Dla wszystkich grzecznych czytelników od  Swiętego Mikołaja słodkie czekoladowe muffinki z kremem i dżemem. Ja wciąż czekam na prezent od Swiętego Mikołaja, może w tym roku do mnie przyjdzie ! Dla Was już mam ! 🙂 Składniki na 12 szt.: 220 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody spożywczej szczypta soli …

Czytaj dalej Mikołajowe muffinki

Babka marmurkowa


Dwukolorowa babka o smaku wanilii i czekolady, to pyszna propozycja wypieków na Wielkanoc. Babka marmurkowa jest jedną z prostszych babek do wykonania. Jedyną trudnością jest połączenie masy białej z ciemną tak aby powstał ładny wzorek marmurku. Efektowny wygląd i pyszny smak babki zachęca do jej wykonania. Składniki: 1  szklanka mąki tortowej /160 g/ 1  szklanka …

Czytaj dalej Babka marmurkowa

Ciastka czekoladowe na Walentynki


"...I jakże to wypowiem ? I jakiemu słowu Powierzę ową radość, drżącą, niespodzianą, Że obudzę się jutro z duszą rozkochaną, Z uśmiechem szczęscia w ustach: "Jestes ! jesteś znowu ! "                                                           /Julian Tuwim: "Jestes znowu"/ Na Walentynki piękna poezja dla romantyków, a dla łasuchów polecam wyborne ciasteczka czekoladowe w kremowej cukrowej posypce. Doskonale czekoladowe, lekko …

Czytaj dalej Ciastka czekoladowe na Walentynki

Bajaderki


Bajaderki, to pyszne ciastka w kształcie kulek wykonane z czerstwego ciasta biszkoptowego lub półkruchego z dodatkiem suszonych owoców, orzechów, migdałów, wiórków kokosowych. Bajaderki to ciastka bez pieczenia, szybkie do przygotowania i wybornie smakują do kawy. Ciasteczka kuszą bogactwem smaków. Składniki 12 szt.: 350 g ciasta biszkoptowego lub półkruchego 80 g rodzynek koryntek 100 g orzechów …

Czytaj dalej Bajaderki