-
Keks figowy
Tradycyjne ciasto biszkoptowe bogato nafaszerowane bakaliami, orzechami, wanilią z alkoholem i polane cytrynowym lukrem. Keks, to niewątpliwie ciasto świąteczne, które często pieczemy na Boże Narodzenie, choć ja spotkałam się w Anglii, gdzie często podaje się na deser do herbaty. Znakomity smak ciasta z suszonymi figami, aromatyczną skórką cytrynową i orzechami laskowymi, to moja propozycja ciast […]
-
Keks z cydrem
Idą Swięta ! Czas pomyśleć o świątecznych wypiekach i potrawach. Z tej okazji przygotowałam dla Was wiele propozycji świątecznych ciast i potraw, być może się skusicie i wykorzystacie w swiątecznym menu. Na moim blogu znajdziecie już kilka ciast keksowych w różnych smakach, tych bardziej na bogato z dużą dawką alkoholu i mniej wyszukanych z owocami. Prezentowany keks z […]
-
Ciasto z morelami i marcepanem
To szybkie i proste ciasto z morelami i marcepanem, rodzaj keksu. Bogaty smak suszonych owoców i elegancka dekoracja z masy marcepanowej. Przygotowanie ciasta jest zupełnie łatwe i nie powinno nikomu sprawić trudności, jedynie dekoracja wymaga nieco czasu, ale rezultat wart jest starań. Składniki: 300 g mąki tortowej szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 […]
-
Keks czekoladowy
Keks czekoladowy obok Puddingu czekoladowego, to tradycyjne bożonarodzeniowe ciasto w Wielkiej Brytanii, którego nigdy nie może zabraknąć na Swięta. Fenomen tego ciasta tkwi w jego smaku, poprzez dodanie jak największej ilości suszonych owoców macerowanych lub gotowanych w brandy lub whisky, połączonych z czekoladą i kawą. Wysmienite ciasto na Boże Narodzenie, bardzo polecam 🙂 Składniki: 200 […]
-
Keks królewski
Przepyszny i prosty w wykonaniu keks królewski zwany także biszkoptowym. Biały z lukrową polewą i suszonymi owocami, to wspaniała propozycja świątecznych wypieków. Zapraszam 🙂 Składniki: 5 jaj /osobno żółtka i białka/ 200 g drobnego cukru 1 łyżka octu winnego 125 ml oleju roslinnego 1 łyżeczka esencji waniliowej 250 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do […]
-
Ciasto herbaciane
Przepyszne angielskie ciasto z czarną herbatą i rodzynkami. Doskonałe na poczęstunek dla przyjaciół na niedzielne spotkania. Proste w przygotowaniu, nawet dla osób nie znających się na sztuce pieczenia ! Bardzo smaczne, mięciutkie, wilgotne i niezwykle aromatyczne, zapraszam ! Składniki: 2 torebki czarnej herbaty 250 ml wrzącej wody 260 g rodzynek sułtańskich 125 g roztopionego masła 180 g drobnego cukru 3 jaja 260 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia lukier cytrynowy: 1/3 szklanki cukru pudru, 1 łyżka wrzącej wody, sok z połowy cytryny Wykonanie: Herbatę zaparzyć przez 5 minut, usunąć torebki herbaty i dodać rodzynki, wymieszać, odstawić na 2 godziny. Roztopione i przestudzone masło utrzeć z cukrem, […]
kulinarny blog samanthy 