Sałatka Waldorf


Tradycyjna sałatka, ze świeżych jabłek, selera  i orzechów włoskich, zazwyczaj serwowana z sałatą w majonezie. Sałatka Waldorf po raz pierwszy została podana w hotelu Waldorf w Nowym Jorku, stąd jej nazwa. Pysznie kremowa, winna, doskonała jako przekąska lub oddzielne danie. Składniki: 250 g selera 1 cytryna 12 orzechów włoskich 3 jabłka 1/2 łyżeczki soli 1 … More Sałatka Waldorf

Koktajl z krewetek


Zapraszam na angielską klasykę w wydaniu swiątecznym. Ta wspaniała przystawka często jest przyrządzana w czasie swiąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku i zawsze jest w modzie, pomimo, że powstała w latach 60-tych. Elegancki koktajl z gotowanymi krewetkami z pysznymi dodatkami, w sosie majonezowo-pomidorowym, to istny raj dla koneserów. Składniki: 280 ml majonezu 2 łyżki keczupu … More Koktajl z krewetek

Jajka Faszerowane


Doskonała przystawka na zimno jak również wielkanocna potrawa – jajka faszerowane trzema pastami: paprykową, z pesto i z łososiem. Przystawka, która należy niewątpliwie do dekoracyjnych, a zarazem smacznych. Składniki: 12 jaj ugotowanych na twardo 250 g sera ricotty 2 łyżki pesto 2 plastry łososia wędzonego 10 szt. oliwek 1/2 papryczki chili 2 łyżeczki słodkiej papryki … More Jajka Faszerowane