Babka czekoladowa z marakują


Jeszcze jedna wysmienita propozycja Wielkanocnych wypieków, to przepyszna babka z białą czekoladą i egzotyczną marakują. Wyjątkowy smak i boska słodycz w tej swiątecznej babce, idealnej na stół Wielkanocny. Zapraszam ! Zdrowych, Wesołych i pachnących potrawami Swiąt Wielkanocnych ! Babka czekoladowa z marakują Składniki na ciasto: 150 g masła miękkiego niesolonego140 g cukru pudru lub cukru … Czytaj Dalej Babka czekoladowa z marakują

Ciasto z białą czekoladą i marakują


Ciasto wyjątkowe ze względu na egzotyczne składniki, marakuja zwana potocznie męczennicą jadalną, o charakterystycznym orzeźwiającym, kwaskowym smaku, doskonała do ciast i deserów, ale najlepsza jest do spożycia na surowo. Marakuję odważyłam się dodać do ciasta i w połączeniu z białą czekoladą rezultat okazał się doskonały, powstało pyszne wilgotne, słodko-kwasne ciasto. Składniki: 2 marakuje 150 g miękkiego niesłonego … Czytaj Dalej Ciasto z białą czekoladą i marakują

Pudding owocowy z brioche


Pudding w wydaniu angielskim, to także deser, podawany  po głównych daniu. Ten rodzaj puddingu jest najbardziej popularny, przygotowany z chleba lub biszkoptu z owocami i kremem angielskim. Do przygotowanie takiego puddingu najodpowiedniejsze jest czerstwe pieczywo. Ja użyłam brioche i dodałam jabłko, gruszkę, suszone koryntki i maracuję. Najlepiej smakuje na ciepło. Składniki: 500 g czerstwej słodkiej … Czytaj Dalej Pudding owocowy z brioche

Torcik truskawkowy

Torcik truskawkowy


Przepyszny, lekki deser na bazie ciasta anielskiego wykonanego na samych białkach z kremem waniliowym, truskawkami i nutą marakujową. Doskonałe połączenie słodkiego kremu i truskawek z kwaskowatą marakują. Wspaniały torcik, który także może być podany na uroczystości lub zwyczajnie jako deser do kawy. Składniki na ciasto: 7 białek jaj 1/2 łyżeczki cream of tartan /wodorowinian potasu/ lub … Czytaj Dalej Torcik truskawkowy

Sernik z ziemniakami i nutą marakui


Sernik z ziemniakami, który mogę z całą odpowiedzialnością Państwu polecić, choć też miałam opory połączenia ziemniaków z serem. Efekt wyszedł zdumiewający, doskonały, pyszny i niezwykle pulchny. Okazał się w smaku iscie rewelacyjny i to również poprzez dodanie koncentratu z marakui, który lekko zakwasił sernik i jest tutaj jak najbardziej wskazany, także smak ziemniaków jest zupełnie niewyczuwalny. … Czytaj Dalej Sernik z ziemniakami i nutą marakui

Placek bananowy z malinami i marakują


Znakomite ciasto na niedzielę, prosty placek z bananami, malinami i marakują. Łatwe i szybkie do przygotowania i bardzo popularne bananowe smaki z nutą karmelową. Jego kwaskowatosć dzięki marakui doskonale uzupełnia słodycz serowo maślanego kremu. Składniki: 125 g masła w kawałkach 140 g ciemnego brązowego cukru 2 jaja 125 ml kwaśnej smietany 260 g puree bananowego /ok. 3 banany/ 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu w proszku 100 g mrożonych malin 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na lukier: 125 g serka kremowego 40 g miękkiego masła 80 g cukru pudru … Czytaj Dalej Placek bananowy z malinami i marakują