Bakłażany pieczone z granatem


Doskonała, przepyszna i jakże dekoracyjna przekąska z pieczonych bakłażanów ze sródziemnomorskim granatem w sosie smietankowym. Tylko nie mówcie, że nie lubicie bakłażanów, warto spróbować, ponieważ smakuje wyjątkowo, a przy tym przygotowanie jest proste . Bakłażany pieczone doskonale smakują z wiejskim chlebkiem lub pitą. Bardzo polecam ! Bakłażany pieczone z granatem Składniki: 2 -3 bakłażany 60 …

Czytaj dalej Bakłażany pieczone z granatem

Gofry bąbelkowe


Fantastyczny deser czy też słodka przekąska. W większosci krajach zachodnich można zabaczyć okienkową sprzedaż tych wyjątkowych, przepysznych gofrów bąbelkowych. Zatopionych w opływającej bitej smietanie, masą swieżych owoców i polanych obficie boską czekoladą. Gofry są rzeczywiscie wyjątkowe, można je przyrządzić tak jak lubicie : z owocami, kremami, smietaną, lodami czy też zwyczajnie posypać cukrem pudrem. Aby …

Czytaj dalej Gofry bąbelkowe

Ciabatta


Klasyczny chlebek włoski, z chrupiącą skórką i miękkim srodkiem. Doskonały na kanapki z serem, wędliną też rybą. Ciabatta obok Focacci, to  popularny chlebek i tak lubiany we Włoszech. Przygotowanie tego typu chlebaka jest dość skomplikowane, ze względu na luźną strukturę ciasta, dlatego najlepiej przygotować je w mikserze elektrycznym. Składniki na 3 szt.: Zaczyn: 250 g …

Czytaj dalej Ciabatta

Chleb wiejski


Brytyjski chleb wiejski, oryginalna nazwa brzmi "oven bottoms", wypiekany z mąki chlebowej pszennej z chrupiącą skórką. Chlebek wiejski jest bardzo charakterystyczny ze względu na jego kształt, składa się z dwóch złączonych bochenków tworząc jedną całość chleba. Składniki: 500 g mąki chlebowej pszennej 10 g soli 10 g suszonych aktywnych drożdży 30 g miękkiego masła 300-330 …

Czytaj dalej Chleb wiejski