Brownies z orzechami


Czekoladowe ciasteczka, tak bardzo popularne w kuchni amerykańskiej i sławne na całym swiecie. Podobno powstały w wyniku pomyłki, bowiem zapomniano do ciasta dodać proszku do pieczenia. Okazało się jednak, że wyszły znakomite. Mocno czekoladowe, genialnie wilgotne i perfekcyjnie orzechowo pyszne. To czekoladowe brownies z orzechami. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 140 g masła 200 g brązowego … Czytaj Dalej Brownies z orzechami

Rogale Marcińskie


Na dzień Swiętego Marcina przygotowałem rogale Marcińskie, bowiem w tym dniu żal by było nie zjeść tych przepysznych rogalików. Ciasto na te popularne rogaliki wykonałem na ciescie półfrancuskim, wspaniale masłowe i niezwykle delikatne z farszem oczywiście makowym i cytrynowym lukrem. Wszystkich łasuchów zapraszam na wyborne rogale Marcińskie. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 35 … Czytaj Dalej Rogale Marcińskie

Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami


Przepyszne czekoladowo-karmelowe smaki, które w większości każdy lubi. Idealne ciasteczka do kawy z dodatkiem orzechów włoskich. Kruche, mięciutkie i niezwykle aromatyczne, zapewniam, że są przepyszne i bardzo polecam ! Składniki: 125 g miękkiego masła 200 g ciemnego brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 duże jajko 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyzeczka sody oczyszczonej 50 g ciemnego kakao 200 g cukierków karmelowych np. Toffi lub krówek 125 g orzechów włoskich 140 g gorzkiej czekolady 50 g białej czekolady Wykonanie: Masło z cukrem i wanilią utrzeć na puszystą masę, dodać jajko i dalej ucierać przez chwilę do połączenia się składników. Mąkę z proszkiem i sodą oraz kakao przesiać i dodać do … Czytaj Dalej Ciastka czekoladowo-karmelowe z orzechami

Torcik czekoladowo orzechowy


Ponad dwieście lat temu wielki szwedzki botanik Karol Linneusz ochrzcił drzewo kakaowca jako Theobroma cocoa, czyli "napój bogów". Rzeczywiscie, czekolada jest ze wszystkich rzeczy najbliższa ambrozji. Kulinarna kariera czekolady rozpoczęła się już 2000 lat p.n.e. i trwa do czasów obecnych. Dzis przypada swiatowy dzień Czekolady i z tej okazji przygotowałam specjalny tort czekoladowy w orzechowym … Czytaj Dalej Torcik czekoladowo orzechowy

Tort Kwiatowy


Tort na specjalne okazje, może być wspaniałym prezentem dla bliskich i znajomych.Tradycyjny biszkopt, zastąpiłam ciastem marchewkowym, przekładanym kremem bananowym. Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej 180 g brązowego cukru 440 g zmiksowanych ananasów 100 g grubo startej marchwi 115 g kawałki orzechów włoskich 185 ml oleju roślinnego 3 jajka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1,5 łyżeczki … Czytaj Dalej Tort Kwiatowy